О себе:
Я, Светлана. Мне 60 лет.
Самозанятый кондитер под собственным брендом "VanilikaBakery".
Рассматриваю кондитерское производство под "ИП"
Кондитерские изделия готовлю из натуральных продуктов с соблюдением санэпид режима и сроков годности , сроков хранения.
Ассортимент продукции богатый: от классических тортов до ПП,RAW, тартов, зефира, эклеров, тартов, макарун.
Непрестанно уделяю профессиональному росту должное внимание, прохожу "ofline и online" курсы- специализацию , мастер классы у известных кондитеров России и Москвы.
По образованию операционная медсестра офтатальмологии, оториноларингологии.
Свыше 30 лет совмещала работу в операционной с моделированием , раскроем и пошивом женской легкой и верхней одежды .Работала в доме моделей Кишинева вышивальщицей с разработкой рисунка и нанесения его на ткань, а также рисунок экспромтом : вышивка по сетке,ришелье, сутаж, аппликация, гладью- ручная вышивка на машинке.
В работе применяю знания :3dmax, Unreal, Phtoshope,CorelDraw, Adobe Illustrator ,Autodesk Revit Avtocard.
Уроженка Cибири , г.Новокузнецка.
Имею двоих взрослых дочерей.
Все, чем занималась и занимаюсь - вкладываю душу и любовь. К пациентам с состраданием, к заказчикам и покупателям с должным уважением и вниманием,с рекомендациями дизайна кондитерских изделий и предоставлением дегустации вкуса.
Для ознакомления с продукцией провожу дегустации, акции.
Информационно прозрачна для покупателя и подписчиков в выборе продуктов, приготовлении, ингредиентах.
Ильина С.И.
