Быстрое развитие алкогольного рынка в России заставляет профессионалов постоянно быть в курсе новинок и трендов. Во второй половине 2025 года и начале 2026 состоятся 5 отраслевых выставок, по главным направлениям — от виноделия и пивоварения до технологических новинок и дистрибуции.
1. WorldFood Moscow 2025 — международная выставка продуктов питания
Когда: с 16 по 19 сентября 2025 г.
Где: Москва, МВЦ «Крокус Экспо» (павильон 3, залы 14–15)
Для кого: производители еды и напитков; дистрибьюторы алкоголя; представители маркетплейсов; закупщики ресторанного и гостиничного бизнеса; поставщики упаковки и оборудования; фермеры; экспортёры и импортёры еды и напитков.
В рамках выставки будут представлены все направления продовольственного сектора: алкогольные и безалкогольные напитки, замороженные и охлаждённые продукты и полуфабрикаты, кондитерские и хлебобулочные изделия, консервы, масло, молочные и сырные продукты, свежее мясо и птица, рыба, фрукты, овощи, чай и кофе.
Раздел алкогольных напитков будет включать вина (российские и импортные, элитные и фирменные), пиво (ремесленное, деревенское и безалкогольное), сидр и различные крепкие напитки (водка, виски, коньяк, джин).
Производители могут поучаствовать в презентациях новинок крупным розничным сетям («Азбука Вкуса», «ВкусВилл», «Магнит») и дегустационных конкурсах.
Закупщики смогут побывать на профессиональных дегустациях под руководством сомелье и сразу заключить прямые контракты ведущих производителей алкоголя.
Участники выставки могут поближе познакомиться с популярными брендами и стать участниками «Кулинарного марафона», где на практике попробовать разные возможности сочетания алкоголя с блюдами.
Карточка мероприятия
2. Напитки 2026. Ярмарка винодельческой продукции — юбилейная международная выставка напитков и ярмарка виноделов
Когда: c 19 по 22 марта 2026 года.
Где: г.Сочи, Гранд-отель «Жемчужина».
Для кого: виноделы (как авторские, так и промышленные); производители сыров (от крафтовых до элитных): поставщики мёда, молока, сыров и морепродуктов, а также дистрибьюторы.
Выставка охватывает полную технологическую цепочку производства всех видов напитков, как алкогольных, так и безалкогольных. В программу войдут специализированная ярмарка винодельческой продукции, международный дегустационный конкурс ликёроводочных изделий, вин и коньяка, конгресс производителей напитков, отраслевые семинары. Помимо продукции, будет представлен широкий ассортимент оборудования для производства напитков, контроля качества, розлива.
Участники мероприятия получат возможность открыть новые рынки сбыта в регионе проведения выставки, заключить партнёрские соглашения, привлечь внимание туристов в пик курортного сезона и получить признание в профессиональной среде.
Гости мероприятия смогут совершить оптовые закупки, установить новые деловые контакты и попробовать, а также приобрести экологически чистые товары.
Карточка мероприятия
3. Винорус.Винотех 2026 — выставка достижений виноделия и технологий
Когда: с 22 по 24 апреля 2026 года
Где: Краснодар, ВКК «Экспоград Юг»
Для кого: виноделы и производители других алкогольных напитков; поставщики сырья и оборудования; дистрибьюторы и представители ресторанного бизнеса.
В экспозиции будут представлены алкогольные напитки (марочные и столовые, игристые и тихие, крепкий алкоголь, сидр), а также виноградарство (саженцы, агрохимия, сельхозтехника, системы орошения) и технологии виноделия (бочки, линии розлива, лабораторное оборудование, укупорка, стеклотара).
Кроме того, на выставке традиционно проходит дегустационный конкурс «Винорус» с профессиональной оценкой вин, а также мастер-классы и семинары по современным технологиям виноделия.
Карточка мероприятия
4. XXXV Международный форум «Пиво» — 2026
Когда: с 19 по 22 мая 2026 года
Где: Сочи, Гранд-отель «Жемчужина»
Для кого: производители пива и безалкогольных напитков, поставщики сырья и оборудования, дилеры, владельцы баров и ресторанов, технологи пищевой промышленности, представители госорганов.
Специализированное пивоваренное мероприятие, объединяющее профессионалов для решения отраслевых задач, поддержки новых брендов и укрепления деловых связей традиционно собирает более 180 компаний-участников из России, стран СНГ и дальнего зарубежья.
Участники форума будут обсуждать актуальные темы, связанные с законодательством, современными технологиями производства и маркетинговыми стратегиями.
Запланированы различные форматы взаимодействия: круглые столы, семинары и мастер-классы, например, «Школа пивоваров».
Карточка мероприятия
5. BeviTec 2026 — выставка, посвящённая оборудованию, ингредиентам и упаковке для производства напитков
Когда: с 14 по 16 апреля 2026 г.
Где: Москва, МВЦ «Крокус Экспо»
Для кого: компании, занимающиеся производством напитков; поставщики оборудования и сырья; технологи пищевой промышленности; инженеры, сомелье, бармены, закупщики продуктовых точек питания.
BeviTec 2026 является ведущей отраслевой платформой, она демонстрирует полный цикл производства напитков — от ингредиентов до упаковки и логистических решений. Ключевые разделы выставки: Ингредиенты, Оборудование для производства, Производство и розлив, Упаковочные решения, Оборудование пищевых лабораторий, Водоподготовка, Оснащение баров и ресторанов. В программе:
- Тренды индустрии напитков (крафтовое пивоварение, потребительские предпочтения, безалкогольные премиум-напитки).
- Технологические инновации (очистка воды, цифровизация производств).
- Процессы, связанные с изготовлением вина (брожение, ферментация, купажирование, выдержка).
- Регулирование рынка (изменения в алкогольном законодательстве, экспортные возможности).
- Маркетинг и продажи (брендинг напитков, стратегии продвижения в новых условиях).
Предоставляется возможность поехать на производство и лично познакомиться с технологическими новинками и поучаствовать дегустационных мастер-классах.
Карточка мероприятия
Участие в любой из описанных выставок — прекрасная возможность найти партнёров для бизнеса, узнать современные тренды и получить представление о развитии отрасли и её перспективах.
Полный список предстоящих выставок в тематиках «Вино, алкоголь, табак» и «Продукты. Пищевая индустрия» доступен в каталоге Expomap!
Источник: Expomap
Изображения: Kandinsky, официальные сайты мероприятий
Быстрое развитие алкогольного рынка в России заставляет профессионалов постоянно быть в курсе новинок и трендов. Во второй половине 2025 года и начале 2026 состоятся 5 отраслевых выставок, по главным направлениям — от виноделия и пивоварения до технологических новинок и дистрибуции.
Участие в любой из описанных выставок — прекрасная возможность найти партнёров для бизнеса, узнать современные тренды и получить представление о развитии отрасли и её перспективах.
