Advertising

ООО "ЭВР", ИНН 9723147114

2VfnxxSKpsJ

Что обеспечит развитие сферы хлебопечения и смежных производств Московской области

22 February 2016

2 марта 2016 года состоится Второй форум по хлебопечению Московской области, организованный по инициативе Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Министерства инвестиций и инноваций Московской области.

Рынок хлебобулочных изделий Московской области достигает  510-520 тыс.т/год, является одним из самых привлекательных и  емких региональных рынков, до 50%  которого обеспечивается местными индустриальными производителями, оставшаяся часть - пекарнями супермаркетов, малым бизнесом, а также импортом из Москвы и близлежащих областей. Производители Подмосковья также являются экспортерами хлебобулочной продукции для Москвы (до 28% от их производства). 

Повышение доли индустриальных производителей на рынке Подмосковья в сегменте массового спроса возможно только на путях снижения стоимости административного фактора (аренды, местных налогов), широкомасштабных инвестиций в  энергохозяйство, внедрение гибких  энергосберегающих технологий, современного оборудования, изменение ассортимента продукции в пользу  изделий с высокой  добавленной стоимостью (кондитерские изделия,  хлеба премиум класса и нетрадиционные, штучная упаковка и др.).

В условиях дефицита собственных средств индустриальные производители  могут рассчитывать только на инвестиции от заинтересованных частных инвесторов, либо получения кредитов при поддержке государства (длительные сроки, субсидирование ставок и т.п.).

Приоритетной целью мероприятия станет определение условий для развития сферы хлебопечения и смежных производств. В рамках форума с докладами и презентациями выступят представители региональных органов законодательной и исполнительной власти, ведущие банковские, лизинговые организации, эксперты в хлебопечении и смежных производствах, руководители хлебопекарных предприятий.

В рамках мероприятия будут затронуты актуальные вопросы развития хлебопечения и смежных производств на территории региона. Одним из вопросов к обсуждению станет разработка, внедрение и поддержание на предприятиях процедур, основанных на принципах ХАССП. Также будут подняты следующие темы: развитие лечебно-профилактического хлебопечения в Московской области, современное состояние и перспективы развития хлебопечения Московской области, формы финансовой поддержки субъектов предпринимательства Московской области, надзорная деятельность в сфере хлебопечения, специальные программы ПАО Сбербанк.

Уделяя особое внимание государственной поддержке субъектов малого и среднего предпринимательства, представители региональных органов власти также обсудят стратегии развития хлебопечения и смежных производств в регионе.

Одновременно, в рамках Форума будет организована выставка оборудования и ингредиентов для хлебопечения и смежных отраслей.

Таким образом, работа Второго форума по хлебопечению Московской области позволит обсудить шаги по стратегическим направлениям  развития сегмента хлебопечения и кондитерского производства региона.

Участие в Форуме бесплатное, требуется предварительная регистрация на официальном сайте мероприятия.


Источник: РОСПиК

Новые возможности для молочной отрасли

В 2020 году выставка «Молочная и мясная индустрия» будет проходить под новым брендом - «DairyTech | Молочная и мясная индустрия». Она получит новое развитие и фокус на технологиях для производства молока и молочных продуктов.

10 February 2020DairyTech | Молочная и мясная индустрия 2020<

Focus on organic products at Prodexpo 2020, the largest food exhibition in Eastern Europe

Salon Prodexpo Organic expands the geography of participants. More than 40 companies from 12 countries will present their range of organic products at the Prodexpo exhibition from February 10 to 14 at the Expocentre Fairgrounds.

26 December 2019Продэкспо 2020<

Messe Frankfurt GmbH organizes Salon Du Chocolat Moscow 2020

The only exhibition in Russia dedicated to chocolate products, Salon Du Chocolat Moscow 2020 will be held from March 19 to 21 at the Expocentre Fairgrounds. The event will be organized by the largest chocolate event organizer Chocoloco International SA and Messe Frankfurt.

27 November 2019Salon du Chocolat Moscow 2020<

International dietary food and beverage exhibition Foodnova doubles for market in 2020

Italian Exhibition Group (IEG) is relaunching Foodnova which, instead of an annual frequency, is becoming six-monthly, being held in February 2020 (Rimini, 15 — 18 February) alongside Beer&Food Attraction and, from 7 — 11 November 2020, at Vicenza Cosmofood.

10 October 2019Beer & Food Attraction 2020<
×

Leave a feedback or suggestions for improvement.

Thank you for the feedback