Цель выставки — повышение конкурентоспособности и развитие сельского хозяйства Южного Урала, техническое перевооружение агропромышленного комплекса, обмен передовым опытом, внедрение прогрессивных технологий, оборудования и механизмов, укрепление деловых взаимовыгодных связей с регионами России и зарубежья. Развитие науки и инновационной деятельности в агропромышленном комплексе. Официальная поддержка: Министерство сельского хозяйства Челябинской области ГНУ Челябинский научно-исследовательский институт сельского хозяйства ФГБОУ ВПО Челябинская государственная агроинженерная академия ФГБОУ ВПО Уральская государственная академия ветеринарной медицины Южно-Уральский научно-исследовательский институт плодоовощеводства и картофелеводства