Выставка Anuga - самая большая и важная в мире торговая ярмарка, посвященная продуктам питания. Anuga-2009 предоставляет информацию об актуальных тенденциях развития техники, процессах и изменениях, происходящих на рынке и наиболее полно и структурированно отражает предложение в сфере питания. В четвертый раз подряд выставка представляет экспонентам и профессиональным посетителям новую концепцию - десять отдельных экспозиций "под одной крышей", которые освещают основные секторы пищевой индустрии: "Anuga Fine Food" - "Основные пищевые продукты и деликатесы" "Anuga Organic" - "Натуральные продукты" "Anuga Chilled Food" - "Свежие фрукты, овощи, рыба" "Anuga Meat" - "Мясо, колбасные изделия, дичь, птица" "Anuga Frozen Food" - "Замороженные продукты и мороженое" "Anuga Dairy" - "Молоко и молочные продукты" "Anuga Bread & Bakery" - "Хлеб, выпечка, бакалейная продукция, горячие напитки" "Anuga Drinks" - "Напитки" "Anuga Catering Tec" - "Технологии для предприятий общественного питания" "Anuga Retail Tec" - "Технологии, оборудование и услуги для розничной торговли" Свою продукцию в рамках этих секций представят более 6 тыс. экспонентов - ведущих производителей продуктов питания в мире. Посетить данную выставку считают своим долгом крупные сети общественного питания, представители ресторанов, кафе, пиццерий, пищевых супермаркетов, поставщики провизии для массовых мероприятий. В целом, ожидается, что на выставку прибудет более 150 тыс. гостей из 156 стран. Таким образом, мероприятие является идеальной платформой для заключения международных контрактов и поиска клиентов.