«Попробуй будущее на вкус» — так звучит слоган выставки Anuga. Это событие определяет тенденции завтрашнего дня, а значит, может считаться проводником в пищевую индустрию будущего. Anuga является самой большой в мире выставкой продуктов питания, напитков и кейтеринга.

Anuga 2015 предлагает четкую структуру представленную в 10 отраслевых выставках, соответствующих  определенному рыночному сегменту:

Anuga Fine Food - деликатессы
Anuga Drinks - напитки
Anuga Chilled & Fresh Food – охлажденные и свежие продукты
Anuga Meat – мясо и колбасные изделия
Anuga Frozen Food - замороженные продукты
Anuga Dairy – молоко и молочные продукты
Anuga Bread & Bakery – хлеб и хлебобулочные изделия
Hot Beverages – горячие напитки
Anuga Organic – био-продукты
Anuga FoodService – общественное питание
Anuga RetailTec – техника, товары и услуги для торговли продуктами.

Деловая программа обещает бизнес-встречи, форумы, обсуждения с участием крупнейших игроков рынка. Павильон OliveOil Market представляет оливковое масло всевозможных сортов и от различных производителей. Конкурс Chef of the year выявит лучших молодых шеф-поваров Европы. Anuga Gourmet Festival и Culinary Stage — это фееричные продуктовые шоу, дегустации и мастер-классы от известных профессионалов.

За счет своего высокого статуса в области инноваций Anuga признана барометром трендов отрасли.

В 2015 году страной-партнером Anuga станет Греция.

Уникальное качество посетителей Anuga: на выставку приезжают главные ответственные лица из оптовой и розничной торговли продуктами питания, гастрономии, сетей общественного питания, питания для производств и социальных учреждений, отельеры и т.д. 

Статус посетителей, влияющих на принятие решений в компаниях, выше, чем на каких-либо других выставках. 

Аудитория выставки Anuga

Производители, импортеры и оптовые торговцы, поставщики сырья и сопутствующих услуг, руководители и сотрудники компаний, занимающихся производством продуктов питания и упаковочной продукции, представители аптечной индустрии и индустрии здорового и диетического питания, врачи и диетологи. Выставка работает только для профессионалов отрасли.