«Хлебопекарная и кондитерская индустрия» — международная выставка хлеба, оборудования, технологий и ингредиентов. Выставка отображает последние тенденции развития украинской хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также состояние мирового рынка хлебопечения и кондитерского дела, способствует развитию отечественного хлебопечения, демонстрирует достижения, передовые технологии, помогает в поиске новых решений специалистам хлебопекарной и кондитерской отрасли Украины. Способствует повышению уровня и качества жизни украинской нации путем продвижения инновационных, экологичных технологий и продуктов хлебопекарной и кондитерской индустрии. Участники выставки: производители и поставщики оборудования и ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Целевая аудитория выставки: посетители-специалисты хлебопекарной и кондитерской промышленности - руководители, инженеры, технологи хлебзаводов, пекарен, мини-пекарен; пекари, кондитеры, рестораторы и другие специалисты.