Флагман кондитерской промышленности — выставка ISM 2013 — объявляет о новом этапе развития отрасли в конце января. Удивительные произведения кулинарных мастеров можно посмотреть и попробовать в выставочном центре Кельна. Это отличная возможность для гурманов побаловать себя вкусностями из разных уголков мира, а специалистам наладить деловые связи и оставаться в курсе происходящего на рынке кондитерских изделий.

Среди тематик ISM 2013 — десерты, бисквитные и вафельные торты, мороженое, печенье, конфеты и пирожные, изготовленные как по традиционным рецептам, так и с использованием новейших технологий.

ISM 2013 отмечена экспозицией Sweet Seasons , где студенты представляют эксклюзивные шоколадные изделия с тематическим дизайном, приуроченные к праздникам и особым событиям.

Аудитория выставки ISM

Выставка заинтересует производителей кондитерской отрасли, технологов и кондитеров, поставщиков, импортеров шоколада и конфет премиум-сегмента, владельцев розничных магазинов и торговые организации.