NORD GASTRO & HOTEL 2011 является главной выставкой кулинарного искусства Шлезвиг-Гольштейна. Она проводится уже в девятый раз и неизменно пользуется популярностью у посетителей. Ход мероприятия будет освещаться в региональных печатных изданиях и по телевидению. Экспозиция NORD GASTRO & HOTEL 2011 состоит из двух сегментов. Основная часть посвящена продуктам питания и технологиям их приготовления, а сопутствующая представляет услуги гостиничного бизнеса. Выставка открыта только для профессионалов, которые смогут наладить взаимовыгодные контакты на проводимых семинарах и рабочих встречах. NORD GASTRO & HOTEL 2011 представляет интерес для предприятий общественного питания, отелей различного уровня, а также прочих операторов гостиничного и ресторанного бизнеса.