SIAL China зарекомендовала себя как авторитетная выставка пищевой промышленности в Китае. Это одно из четырех профильных мероприятий, которые ежегодно проводятся также во Франции, Канаде, Бразилии, на Ближнем Востоке. Выставка оказывает огромное влияние на развитие рынка Азиатско-Тихоокеанского региона и привлекает свыше 1500 участников из более чем 70 стран мира.
Мероприятие предназначено для презентации 10 тематических направлений: мясо-молочная продукция и свежие дары моря, кондитерские изделия и десерты, органическое питание, халяльное меню, напитки и консервированные, замороженные продукты. Вся экспозиция включает почти 30 национальных павильонов!
Особое внимание SIAL China уделяется оливковому маслу, которому посвящен конкурс и отдельная дегустационная зона. Ценители вина смогут посетить специализированный раздел, а виноделы представить на конкурсной основе три лучших продукта. В рамках мероприятий SIAL China 2012 экспоненты продемонстрируют новинки и эксклюзивные товары, ссылаясь на последние веяния индустрии. Обширная сопроводительная программа включает мастер-классы по приготовлению блюд западной кухни шеф-поваров Escoffier China, а также разнообразные семинары и форумы.
Аудитория выставки SIAL China
Выставка будет актуальна для производителей пищевой промышленности, винодельческих компаний, экспертов по контролю качества, дистрибьюторов, поставщиков, представителей гостиничного хозяйства и общественного питания, шеф-поваров, кондитеров, научно-исследовательских учреждений.
Результаты выставки SIAL China в 2011 году. Официальная статистика:
- выставочная площадь составила 60 000 кв.м.;
- количество участников выставки - 1 520 экспонентов из 76 стран;
- количество посетителей выставки составило 33 265 человек .
Участники SIAL China 2012
Полный список экспонентов SIAL China 2012, поиск по странам и категориям продукции доступен