Профессиональный смотр SIGEP 2012 устраивается в Римини в 33-й раз и отражает достижения мировой индустрии за год. Сюда приезжают представители около 130 стран ежегодно, что подтверждает ведущую роль мероприятия для сектора производства кондитерских изделий и выпечки в лучших итальянских традициях. SIGEP предлагает прекрасные возможности для делового сотрудничества и знакомства с новыми технологиями пищевой промышленности. Выставка отличается широчайшим спектром экспонатов - от шоколада, булочек и сладких украшений до оборудования, кондитерских инструментов и упаковки. Во главе угла выставки SIGEP - мороженое "джелато", которому посвящены специализированный раздел и множество дегустаций. Кроме того, в рамках мероприятия проводится тематический Форум, конкурсы профессионального мастерства и Чемпионат мира джелатайо - специалистов по приготовлению этого вкуснейшего десерта. Экспозиция TECPA раскрывает тонкости процесса изготовления пасты высшего класса, а также позволяет наладить бизнес-контакты с более 50 представителями фабрик Италии и мира. Не менее важной категорией выставки является пицца: она представлена в одном сегменте с продукцией пекарен Bread and Pizza. Сопроводительная программа SIGEP 2012 насыщена демонстрационными шоу, кулинарными и гастрономическими состязаниями, обсуждениями актуальных вопросов отрасли.

Аудитория выставки SIGEP

Выставка представляет интерес для производителей мороженого, кулинарной выпечки, сладостей, владельцев ресторанов и других предприятий общественного питания, изготовителей пиццы, а также для топ-менеджеров предприятий оптовой торговли продуктами.

Результаты выставки SIGEP в 2011 году. Официальная статистика:

- выставочная площадь составила 90 000 кв.м.; - количество участников выставки - 730 экспонентов ; - количество посетителей выставки составило 106 685 человек .

Участники SIGEP 2012

Полный список экспонентов SIGEP 2012, поиск по странам и категориям продукции доступен по ссылке

Организация поездки на выставку SIGEP 2012