Выставка Vinorus.Vinotech (ранее «Вина и напитки») — одна из главных отраслевых площадок для комплексной презентации достижений российского виноградарства и виноделия. Помимо лучших образцов вина, посадочного материала и технологий, выставка представляет единственную в России экспозицию сельхозтехники для виноградарства. Выставка проводится ежегодно с 1998 года. На протяжении многих лет она объединяет производителей винодельческой продукции и направляет усилия виноделов на повышение качества и престижа отечественных вин, способствует укреплению национального рынка вина. Деловая программа включает десятки научно-практических семинаров по вопросам развития виноградарства и виноделия, ежегодный международный дегустационный конкурс вин и напитков «Южная Россия», а также профессиональный конкурс молодых виноделов «ВинОлимп». Vinorus.Vinotech проходит одновременно с выставками «Пищевая индустрия», «Прибыльное гостеприимство» и InterFood Krasnodar. В 2013 году участниками выставки стали 158 компаний из 14 стран мира: Австрии, Болгарии, Германии, Грузии, Испании, Италии, Китая, Молдавии, Сербии, Украины, Финляндии, Франции, Швейцарии, России. Впервые национальную экспозицию представила китайская делегация – 11 винодельческих предприятий из провинции Гуйчжоу. Традиционно на выставке была представлена коллективная экспозиция Франции, организованная Ассоциацией по развитию международных связей между французскими и зарубежными предприятиями UBIFRANCE. Основной акцент экспозиции был сделан на технологии производства в области виноградарства и виноделия.