Всероссийская ярмарка в Удмуртии проводится дважды в год в целях продвижения на потребительский рынок Удмуртской Республики качественных продовольственных и непродовольственных товаров и торговых марок отечественных производителей, демонстрации продовольственной продукции, товаров народного потребления широкой аудитории посетителей, поддержке малого и среднего бизнеса, содействию развитию деловых связей между производителями и предприятиями оптовой и розничной торговли. Благодаря широкому ассортименту продукции участников, масштабной рекламной кампании, интересной культурно-развлекательной программе Ярмарка является самым посещаемым выставочным мероприятием Удмуртской Республики. Каждую Ярмарку посещают более 30 000 жителей Удмуртии. Сопутствующие мероприятия: проект «Территория вкуса», подиумное дефиле, розыгрыши призов.