выставки

конференции

E-commerce и торговля E-commerce и торговля
Event-индустрия Event-индустрия
Event-технологии Event-технологии
IT и цифровые технологии IT и цифровые технологии
Авиакосмическая промышленность Авиакосмическая промышленность
Авто и мото-индустрия Авто и мото-индустрия
Автоматизация и умные системы Автоматизация и умные системы
Алкогольная и табачная продукция Алкогольная и табачная продукция
Бизнес и стратегия Бизнес и стратегия
Геотехнологии Геотехнологии
Гостиничный бизнес, HoReCa Гостиничный бизнес, HoReCa
Детские товары Детские товары
Животные. Ветеринария. Животные. Ветеринария.
Здравоохранение и медицина Здравоохранение и медицина
Ивент-менеджмент Ивент-менеджмент
Индустрия красоты Индустрия красоты
Интерьер и дизайн Интерьер и дизайн
Кибербезопасность Кибербезопасность
Культура и искусство Культура и искусство
Ландшафт и сад Ландшафт и сад
Легкая промышленность Легкая промышленность
Лесная промышленность Лесная промышленность
Личная эффективность Личная эффективность
Маркетплейсы Маркетплейсы
Машиностроение, автоматизация, робототехника Машиностроение, автоматизация, робототехника
Металлургия и обработка металла Металлургия и обработка металла
Многоотраслевые события Многоотраслевые события
Мода и стиль Мода и стиль
Наука и инновации Наука и инновации
Недвижимость и девелопмент Недвижимость и девелопмент
Нефть, газ, горное дело Нефть, газ, горное дело
Оборона и безопасность Оборона и безопасность
Образование и EdTech Образование и EdTech
Образование и развитие Образование и развитие
Онлайн-выставки Онлайн-выставки
Пищевая индустрия Пищевая индустрия
Полиграфия, издательское дело Полиграфия, издательское дело
Потребительские товары Потребительские товары
Право Право
Промышленность Промышленность
Развлечения, шоу-бизнес и СМИ Развлечения, шоу-бизнес и СМИ
Реклама, маркетинг, PR Реклама, маркетинг, PR
Ритейл Ритейл
Связь и телеком Связь и телеком
Сельское хозяйство Сельское хозяйство
Строительство Строительство
Судостроение Судостроение
Технологии и будущее Технологии и будущее
Товары для дома Товары для дома
Транспорт и логистика Транспорт и логистика
Туризм и отдых Туризм и отдых
Упаковка Упаковка
Управление и HR Управление и HR
Урбанистика и ЖКХ Урбанистика и ЖКХ
Фестивали и ярмарки Фестивали и ярмарки
Финансы и экономика Финансы и экономика
Финансы, банки, инвестиции Финансы, банки, инвестиции
Химическая промышленность Химическая промышленность
Хобби и творчество Хобби и творчество
Экология и переработка Экология и переработка
Электроника Электроника
Энергетика Энергетика
Ювелирное искусство Ювелирное искусство

Конференция «Мясная индустрия нового тысячелетия»

11 февраля 2011

«Мясная индустрия нового тысячелетия» – 7 бизнес-конференция по актуальным вопросам мясной промышленности состоится 24 февраля 2011 в рамках «Дня мясной промышленности» выставки «Прод Тех Маш». Центральные вопросы:

основные тенденции и перспективы развития отрасли;

импорт мясной продукции в 2011 году;

разработка и внедрение национальных стандартов мясной промышленности в Украине.

Темы конференции:

Мясная промышленность, аспекты и условия ее работы (характеристика отрасли; сырьевая база; экспортно-импортные операции, взаимоотношения с государственными структурами; внутренний рынок и особенности работы в нем; новые ДСТУ на КРС, свиней и мясо говядины и свинины).

О необходимости внедрения системы HACCP. Система отслеживания на протяжении всей пищевой цепи. Отметки пригодности.

Разработка коэффициентов пересчета живого веса в убойный, норм выхода мяса и субпродуктов, «Положення про товарознавчу оцінку та маркування м’яса».

Новые технологические инструкции по термической и холодильной обработке мяса в тушах, полутушах, четвертинах (охлаждение, заморозка, хранение мясопродуктов, дефростация).

Актуальность Национальных стандартов в мясной промышленности Украины.

Современные требования к безопасности и качеству мяса в Украине.

Подробнее на сайте выставки «Прод Тех Маш»

Источник:

Другие новости, которые могут быть вам интересныВсе новости

Пятый MEF: рекорды, AI-батл и черная икра — как прошел главный форум MICE-индустрии

В Москве в Hyatt Regency Petrovsky Park состоялся MICE Excellence Forum, одно из самых знаковых и крупных отраслевых событий для организаторов деловых и корпоративных мероприятий.

20 ноября 2025

PulpFor 2025: выставка для поиска надёжных поставщиков для модернизации и развития предприятия

Событие для специалистов, отвечающих за закупки. PulpFor 2025 — это способ за три дня увидеть весь рынок производителей и поставщиков ЦБП на одной площадке

20 ноября 2025PulpFor 2025<

Форум АИПС: итоги года в сфере спецтехники 4 декабря в Москве

Мероприятие в сегментах импорта, производства, обслуживания спецтехники и поставки её комплектующих

19 ноября 2025Форум Ассоциации импортеров и производителей спецтехники 2025<

28 ноября в Санкт-Петербурге пройдет конференция VICTORY MED CONF

конференция о digital-маркетинге и продажах в медицине

19 ноября 2025VICTORY MED CONF. Санкт-Петербург 2025<

например, свое имя

например, свою фамилию

например, ivanova@mail.ru

пароль должен иметь не меньше 6 символов

* Я ознакомился(-ась) с пользовательским соглашением и политикой обработки персональных данных и соглашаюсь с ней

Ошибка

На указанный Вами e-mail отправлено письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в письме, и завершите регистрацию!

Ссылка будет активна 2 дня. Если в течение этого времени Вы не воспользуетесь ею, Ваши данные будут автоматически удалены.

Если Вы не получили письмо - обновите страницу либо нажмите здесь, письмо будет выслано вновь.

Вам удобнее, чтобы мы Вам позвонили? Укажите контактный номер телефона и имя, и наши консультанты свяжутся с Вами.

Более 77351 профессионалов получают наши анонсы событий каждую среду. Присоединяйтесь!