Реклама

ООО "СИГМА ЭКСПО ГРУП", ИНН 7743378236

LdtCK1CJQ

Конференция «Мясная индустрия нового тысячелетия»

11 февраля 2011
«Мясная индустрия нового тысячелетия» – 7 бизнес-конференция по актуальным вопросам мясной промышленности состоится 24 февраля 2011 в рамках «Дня мясной промышленности» выставки «Прод Тех Маш». Центральные вопросы:
основные тенденции и перспективы развития отрасли;
импорт мясной продукции в 2011 году;
разработка и внедрение национальных стандартов мясной промышленности в Украине.
Темы конференции:
Мясная промышленность, аспекты и условия ее работы (характеристика отрасли; сырьевая база; экспортно-импортные операции, взаимоотношения с государственными структурами; внутренний рынок и особенности работы в нем; новые ДСТУ на КРС, свиней и мясо говядины и свинины).
О необходимости внедрения системы HACCP. Система отслеживания на протяжении всей пищевой цепи. Отметки пригодности.
Разработка коэффициентов пересчета живого веса в убойный, норм выхода мяса и субпродуктов, «Положення про товарознавчу оцінку та маркування м’яса».
Новые технологические инструкции по термической и холодильной обработке мяса в тушах, полутушах, четвертинах (охлаждение, заморозка, хранение мясопродуктов, дефростация).
Актуальность Национальных стандартов в мясной промышленности Украины.
Современные требования к безопасности и качеству мяса в Украине.
Подробнее на сайте выставки «Прод Тех Маш»

Источник: Lisovenko@kmkya.kiev.ua

Через неделю в Москве состоится торгово-выставочный форум «Мой бизнес. Ёлка «100% Подмосковье»

Форум организован центром «Мой бизнес» Московской области в рамках реализации нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство», который инициировал Президент России и курирует первый вице-премьер Андрей Белоусов.

07 декабря 2023Мой бизнес. «Ёлка 100% Подмосковье» 2023<

Анонсирована новая выставка в тематике строительной и специальной техники — Eurasian Construction Technology 2024

Она станет новым местом встречи для специалистов строительной и смежных отраслей Северо-Западного региона.

06 декабря 2023Eurasian Construction Technology 2024<

В Санкт-Петербурге успешно завершился 27-й Международный форум-выставка «Российский промышленник»

Ключевыми темами Форума в 2023 году стали реализация Концепции технологического развития РФ; технологический суверенитет; межрегиональная и межотраслевая кооперация, развитие кадрового потенциала, новые контуры международного сотрудничества.

04 декабря 2023

Более 400 компаний подтвердили участие в Carpet and Flooring Expo 2023

Это новый выставочный проект, посвящённый коврам ручной работы и машинного производства, который дебютирует в Стамбуле уже на следующей неделе.

01 декабря 2023Carpet and Flooring Expo (CFE) 2023<
×

Оставьте отзыв о работе сайта или предложение об его улучшении.

Спасибо за Ваш отзыв