Лучшие бармены России отправятся на чемпионат мира World Cocktail Competition 2012 в Китай

27 июня 2012
В Москве, в Центре Международной Торговли, завершила свою работу международная выставка Russian Bar Fair 2012, организованная выставочной компанией «Асти Групп» и  Барменской Ассоциацией России (Б.А.Р.). 
20 июня в рамках деловой программы выставки состоялся ежегодный съезд Барменской Ассоциации России под председательством его президента Сергея Цыро, где собрались официальные представители Б.А.Р., наблюдатели и кандидаты более чем из 50-ти городов России. На съезде традиционно прошло награждение лучшего регионального представителя Б.А.Р. по итогам работы за прошедший год. Им стал президент Калининградской ассоциации барменов Сергей Алькин. А 21 июня впервые в России в рамках проекта Russian Bar Fair состоялся Европейский съезд Президентов международных барменских ассоциаций, на котором присутствовали представители 30-ти европейских стран - лидеры профессионального барменского движения Европы, всемирно известные владельцы заведений и кейтеринговых компаний, управляющие отелями и рестораторы. Этих людей профессиональные бармены страны выбрали президентами как самых авторитетных и уважаемых лидеров, лучших профессионалов отрасли. На съезде обсуждались вопросы развития отрасли, участие в чемпионате мира в Китае и другие вопросы, касающиеся организации и поддержки барменских ассоциаций Европы.  
20 и 21 июня за звание лучшего бармена России боролись финалисты отборочных региональных туров из Иркутска, Казани, Липецка, Новосибирска, Перми, Ростова-на-Дону, Санкт-Петербурга, Хабаровска и других городов России.  В отборочном туре также участвовали иностранные бармены из Армении, Чехии и Австрии. 
Главным и самым зрелищным событием выставки стал Гранд-финал Всероссийского отборочного тура чемпионата мира среди барменов, который прошел 21 июня, в последний день выставки, при поддержке бессменного партнера соревнований – Группы Компаний «КиН», представляющей коньяк «КиНовский», а также компании Maxxium, представляющей бренды Jim Beam, Bols, Makers Mark и Sauza; водки Finlandia от компании Brown Forman; ромов и биттеров Angostura, соков Yoga от компании Simple; минеральной воды Perrier; энергетического напитка effect и компании «Комплекс-Бар», представляющей профессиональное барное стекло и сиропы торговых марок Libbey и Monin, а также профессиональные блендеры Vitamix.
Гранд-финал включал две номинации: «Классику» и «Флейринг». В первой номинации оценивалась классическая техника приготовления и вкусовые качества авторских коктейлей. В номинации «Флейринг» оценивалось артистическое выступление участников, которые превращают приготовление коктейлей в яркое и захватывающее шоу. В ходе соревнований лучшими в профессии стали Елизавета Новинская из Перми (номинация «Классика», оригинальный коктейль «Алые паруса») и Вячеслав Газукин из Санкт-Петербурга (номинация «Флейринг», коктейль «Фигаро»). Специальным призом награжден и зарубежный участник отборочного тура – Achim Sipl (Чехия). Приз зрительских симпатий завоевали Алексей Балашов и Сергей Булахтин  из Москвы.  Специальными гостями мероприятия стали президенты барменских ассоциаций и гильдий всех европейских стран – участники Европейского съезда Президентов международных барменских ассоциаций. Осенью победители Всероссийского отборочного тура представят Россию на Международном финале чемпионата мира среди барменов World Cocktail Competition 2012 в столице Китая, Пекине, где за звание чемпиона  будут бороться сильнейшие бармены из 60 стран мира – членов Международной Барменской Ассоциации (IBA).
Вице-президент Международной Барменской Ассоциации (IBA) Европы г-н Рон Бусман высоко оценил возможности российских организаторов для проведения в будущем чемпионата мира WCC в России. 
Подробная информация о мероприятиях выставки и рецепты коктейлей от победителей отборочного тура WCC 2012 на официальном сайте выставки.

Источник: пресс-служба выставочной компании  «Асти Групп»
Источник: info@expomap.ru

Открыта регистрация на выставку CeMAT RUSSIA 2021

Международная выставка складской техники и систем, подъемно-транспортного оборудования, средств автоматизации склада и логистических услуг состоится с 21 по 23 сентября в МВЦ «Крокус Экспо»

28 июля 2021CeMAT RUSSIA 2021<

Открылась регистрация на уральские выставки пищевой промышленности

Открыта регистрация на FoodTech Ural 2021 и InterFood Ural 2021 — взаимодополняющие выставки пищевой индустрии, которые пройдут в ноябре в Екатеринбурге

19 июля 2021InterFood Ural 2021<

Избран новый директор Национального конгресс-бюро

В рамках Общего собрания компаний-членов НКБ прошло избрание нового директора Ассоциации «Национальное конгресс-бюро». По результатам голосования кандидатура Сагида Заремукова получила 100% поддержку. 

14 июля 2021

Российская неделя текстильной и лёгкой промышленности будет проводиться 2 раза в год

С сентября 2021 года авторитетный отраслевой форум «Российская неделя текстильной и лёгкой промышленности» переходит на сезонный режим работы: он будет проводиться весной и осенью.

12 июля 2021Российская неделя текстильной и легкой промышленности. Осень 2021<
×

Оставьте отзыв о работе сайта или предложение об его улучшении.

Спасибо за Ваш отзыв