Лучшие бармены России отправятся на чемпионат мира World Cocktail Competition 2012 в Китай

27 июня 2012
В Москве, в Центре Международной Торговли, завершила свою работу международная выставка Russian Bar Fair 2012, организованная выставочной компанией «Асти Групп» и  Барменской Ассоциацией России (Б.А.Р.). 
20 июня в рамках деловой программы выставки состоялся ежегодный съезд Барменской Ассоциации России под председательством его президента Сергея Цыро, где собрались официальные представители Б.А.Р., наблюдатели и кандидаты более чем из 50-ти городов России. На съезде традиционно прошло награждение лучшего регионального представителя Б.А.Р. по итогам работы за прошедший год. Им стал президент Калининградской ассоциации барменов Сергей Алькин. А 21 июня впервые в России в рамках проекта Russian Bar Fair состоялся Европейский съезд Президентов международных барменских ассоциаций, на котором присутствовали представители 30-ти европейских стран - лидеры профессионального барменского движения Европы, всемирно известные владельцы заведений и кейтеринговых компаний, управляющие отелями и рестораторы. Этих людей профессиональные бармены страны выбрали президентами как самых авторитетных и уважаемых лидеров, лучших профессионалов отрасли. На съезде обсуждались вопросы развития отрасли, участие в чемпионате мира в Китае и другие вопросы, касающиеся организации и поддержки барменских ассоциаций Европы.  
20 и 21 июня за звание лучшего бармена России боролись финалисты отборочных региональных туров из Иркутска, Казани, Липецка, Новосибирска, Перми, Ростова-на-Дону, Санкт-Петербурга, Хабаровска и других городов России.  В отборочном туре также участвовали иностранные бармены из Армении, Чехии и Австрии. 
Главным и самым зрелищным событием выставки стал Гранд-финал Всероссийского отборочного тура чемпионата мира среди барменов, который прошел 21 июня, в последний день выставки, при поддержке бессменного партнера соревнований – Группы Компаний «КиН», представляющей коньяк «КиНовский», а также компании Maxxium, представляющей бренды Jim Beam, Bols, Makers Mark и Sauza; водки Finlandia от компании Brown Forman; ромов и биттеров Angostura, соков Yoga от компании Simple; минеральной воды Perrier; энергетического напитка effect и компании «Комплекс-Бар», представляющей профессиональное барное стекло и сиропы торговых марок Libbey и Monin, а также профессиональные блендеры Vitamix.
Гранд-финал включал две номинации: «Классику» и «Флейринг». В первой номинации оценивалась классическая техника приготовления и вкусовые качества авторских коктейлей. В номинации «Флейринг» оценивалось артистическое выступление участников, которые превращают приготовление коктейлей в яркое и захватывающее шоу. В ходе соревнований лучшими в профессии стали Елизавета Новинская из Перми (номинация «Классика», оригинальный коктейль «Алые паруса») и Вячеслав Газукин из Санкт-Петербурга (номинация «Флейринг», коктейль «Фигаро»). Специальным призом награжден и зарубежный участник отборочного тура – Achim Sipl (Чехия). Приз зрительских симпатий завоевали Алексей Балашов и Сергей Булахтин  из Москвы.  Специальными гостями мероприятия стали президенты барменских ассоциаций и гильдий всех европейских стран – участники Европейского съезда Президентов международных барменских ассоциаций. Осенью победители Всероссийского отборочного тура представят Россию на Международном финале чемпионата мира среди барменов World Cocktail Competition 2012 в столице Китая, Пекине, где за звание чемпиона  будут бороться сильнейшие бармены из 60 стран мира – членов Международной Барменской Ассоциации (IBA).
Вице-президент Международной Барменской Ассоциации (IBA) Европы г-н Рон Бусман высоко оценил возможности российских организаторов для проведения в будущем чемпионата мира WCC в России. 
Подробная информация о мероприятиях выставки и рецепты коктейлей от победителей отборочного тура WCC 2012 на официальном сайте выставки.

Источник: пресс-служба выставочной компании  «Асти Групп»
Источник: info@expomap.ru

Как автотуризм меняет индустрию встреч и какие события нужны регионам для внутреннего позиционирования?

В рамках Российского туристического форума «Путешествуй!» состоится совместное заседание Комитета «Маркетинг территорий» Национального конгресс-бюро и Рабочей группы по маркетингу территорий Экспертного совета Комитета Госдумы по туризму и туристической инфраструктуре.

02 августа 2022Путешествуй! 2022<

RUPLASTICA и UPAKEXPO — новые названия популярных выставок

Выставки interplastica и upakovka в 2023 году трансформируются под новую реальность и продолжат свою работу под новыми брендами.

01 августа 2022RUPLASTICA 2023<

Анонсированы даты проведения EFEA 2023

XII Евразийский Ивент Форум (EFEA) состоится в январе 2023 года в Санкт-Петербурге.

28 июля 2022EFEA 2023<

Старинные автомобили и технический антиквариат продемонстрирует в августе «Олдтаймер-Галерея»

Проект возвращается в Москву после двух выставок, проведённых, в связи с антиковидными ограничениями, в Санкт-Петербурге.

27 июля 2022Олдтаймер-Галерея. Москва 2022<
×

Оставьте отзыв о работе сайта или предложение об его улучшении.

Спасибо за Ваш отзыв