Международная конференция по ресурсо- и энергосберегающим технологиям в пищевой промышленности

Пищевая промышленность является одной из ведущих отраслей экономики Украины, которая обеспечивает продовольственную безопасность страны. Наиболее острыми ее проблемами являются высокая ресурсо- и энергоемкость производства.

Мировой и отечественный опыт показывает, что 80% экономии материальных ресурсов связано с внедрением ресурсосберегающих технологий и только 20% - с другими мероприятиями. Поэтому внедрение новых ресурсо- и энергосберегающих технологий, как основных составляющих конкурентоспособности продукции, должно стать стратегической линией развития пищевой промышленности Украины на ближайшие годы и дальнейшую перспективу.

Именно обсуждению этих актуальных для отрасли вопросов будет посвящена Международная научно-практическая конференция «Ресурсо- и энергосберегающие технологии производства и упаковки пищевой продукции - основные составляющие ее конкурентоспособности». Конференция пройдет 11 сентября 2013 года в Киеве в рамках Международных специализированных выставок оборудования и технологий для пищевой, перерабатывающей промышленности и упаковки «Inprodmash & Upakovka' 2013».

Конференция проводится при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, а организаторами этого мероприятия выступают ведущий профильный вуз - Национальный университет пищевых технологий (НУПТ) и выставочная компания «АККО Интернешнл».

В рамках мероприятия будет проведено общественное обсуждение проекта Концепции развития основных отраслей пищевой промышленности, которую представит Департамент продовольствия Минагрополитики Украины.

Программа конференции также предусматривает выступления руководства Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, руководителей и специалистов отраслевых профессиональных объединений, ведущих пищевых предприятий, производителей упаковочных материалов и упаковки, а также, известных отечественных и зарубежных ученых.

Приглашаем участников и гостей  Международных выставок «Inprodmash & Upakovka' 2013» принять активное участие в работе конференции и приобщиться к поиску оптимальных путей повышения конкурентоспособности продукции пищевой промышленности