Непрерывная холодильная цепь как инструмент сохранения качества пищевых продуктов

28 сентября 2021Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Industry Russia & VIV 2022

На конференции «Непрерывная холодильная цепь (НХЦ) как инструмент сохранения качества пищевых продуктов», которая пройдёт 17 марта 2022 года на площадке международной выставки МАР Russia & VIV 2022, эксперты обсудят внедрение непрерывной холодильной цепи при транспортировке и хранении скоропортящихся грузов.

Участники конференции разберут вопросы, связанные с обеспечением требуемых температурных условий в процессе поставок пищевых продуктов, комплекс технико-технологических решений, обеспечивающих соблюдение требуемых температурных условий при хранении и обороте пищевой продукции, а также необходимость реализации комплексного подхода по созданию НХЦ.

Спикерами мероприятия станут представители Ассоциации организаций продуктового сектора (АСОРПС), Россоюзхолодпрома, ОАО «РЖД», Всероссийского научно-исследовательского института холодильной промышленности — филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, НИФИ Минфина России, ФГБНУ «ВНИРО», ИТМО и компаний, работающих в продуктовом секторе.

 

vystavka-map-russia-viv-2022

 

В настоящий момент специалисты АСОРПС занимаются разработкой законопроекта «О непрерывной холодильной цепи». В октябре 2021 года документ будет представлен на рассмотрение в Торгово-промышленной палате РФ.

Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia & VIV 2022» пройдёт с 15 по 17 марта в Москве в МВЦ «Крокус Экспо».


Источник текста и фото: Пресс-служба Выставочной компании Асти Групп

Источник: info@expomap.ru

Осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2021 начала свою работу

В МВЦ «Крокус Экспо» открылась WorldFood Moscow 2021. Участниками выставки стали свыше 600 ведущих компаний-производителей и поставщиков продуктов питания из 30 стран мира и 59 регионов России.

21 сентября 2021WorldFood Moscow 2021<

Инновации в фуд-ритейле обсудят на WorldFood Moscow 2021

В рамках Международной выставки продуктов питания WorldFood Moscow пройдёт конференция, посвящённая практике выбора технологий и запуску успешных инновационных проектов в сфере FoodTech.

03 сентября 2021WorldFood Moscow 2021<

Знакомьтесь с продукцией корейских производителей на K-Product Roadshow Moscow 2021

В честь 30-летия дипломатических отношений между Южной Кореей и Россией правительство Южной Кореи и организация KITA (Корейская международная торговая ассоциация) проведут в России на правительственном уровне выставку товаров корейских производителей

09 августа 2021K-Product Roadshow Moscow 2021<

Открылась регистрация на уральские выставки пищевой промышленности

Открыта регистрация на FoodTech Ural 2021 и InterFood Ural 2021 — взаимодополняющие выставки пищевой индустрии, которые пройдут в ноябре в Екатеринбурге

19 июля 2021InterFood Ural 2021<
×

Оставьте отзыв о работе сайта или предложение об его улучшении.

Спасибо за Ваш отзыв