Новые достижения хлебопекарной и кондитерской промышленности на выставке «Хлебопекарная и кондитерская индустрия 2011»

04 февраля 2011
23-25 февраля 2011 года в выставочном центре «КиевЭкспоПлаза» выставка «Хлебопекарная и кондитерская индустрия 2011» – 2 специализированная выставка оборудования и ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Главные мероприятия выставки:
1. Конкурс хлебопекарного и кондитерского мастерства «Талант года» в номинациях «Пекарь Украины», «Кондитер Украины» – уникальная демонстрация в режиме реального временны полного технологического цикла изготовления хлебобулочных и сдобных изделий.
2. Мастер-классы, презентации, демонстрации от компаний – лидеров хлебопекарной и кондитерской отрасли Украины: «Лесаффр Украина»,«Бакалдрин Украина», «Фаворит Техно», «Импексмаш», «Маресто», «Сенсор Технолоджи», «Укрпродмашбуд» «Коринф» 
3. Мастер-класс по кондитерскому мастерству от ведущего кондитера России – Сучковой Елены Михайловны (Школа шоколада).
4. Дегустационный конкурс хлебобулочных и кондитерских изделий «Наивысшее качество»
Выставка дает ответы на вопросы: 
1. Какие особенности технологического цикла изготовления хлебобулочных изделий?
2. В чем секрет сдобной выпечки?
3. Кто победит в конкурсе «Талант года» в номинациях «Пекарь Украины» и «Кондитер Украины»?
4. Какие особенности изготовления разных видов теста с «Лесаффр Украина», «Бакалдрин Украина» и «Фаворит Техно»?
5. В чем особенности работы оборудования от «Импексмаш», «Маресто», «Сенсор Технолоджи», «Укрпродмашбуд» «Коринф»?
6. Какие тонкости кондитерского мастерства Сучковой Елены Михайловны?
7. Какой вкус «Наивысшего качества»?

Источник:

Всероссийская Спасская ярмарка 2025: изменены даты события

Организаторы сообщают о новом формате и новых датах проведения в 2026 году.

16 июля 2025Спасская ярмарка 2025<

CTT Expo 2025: результаты и масштаб прошедшей юбилейной выставки

В этом году выставка была наполнена особой энергетикой, подтверждая статус площадки для демонстрации инноваций и налаживания деловых связей.

15 июля 2025

ВэйстТэк 2025 все об оборудовании и технологии для обращения с отходами производства и потребления

С 9 по 11 сентября в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет флагманская выставка индустрии обращения с отходами и охраны окружающей среды.

15 июля 2025ВэйстТэк 2025<

От знаний к диалогу. SM Network 2025: 2000+ участников обсудили тренды индустрии маркетинга и креатива

AI стал сквозной темой конференции и прозвучал в самых разных аспектах: от разработки стратегий до продакшна видео и автоматизации рутинных процессов.

08 июля 2025
×

Оставьте отзыв о работе сайта или предложение об его улучшении.

Спасибо за Ваш отзыв