Новые достижения хлебопекарной и кондитерской промышленности на выставке «Хлебопекарная и кондитерская индустрия 2011»

04 февраля 2011
23-25 февраля 2011 года в выставочном центре «КиевЭкспоПлаза» выставка «Хлебопекарная и кондитерская индустрия 2011» – 2 специализированная выставка оборудования и ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Главные мероприятия выставки:
1. Конкурс хлебопекарного и кондитерского мастерства «Талант года» в номинациях «Пекарь Украины», «Кондитер Украины» – уникальная демонстрация в режиме реального временны полного технологического цикла изготовления хлебобулочных и сдобных изделий.
2. Мастер-классы, презентации, демонстрации от компаний – лидеров хлебопекарной и кондитерской отрасли Украины: «Лесаффр Украина»,«Бакалдрин Украина», «Фаворит Техно», «Импексмаш», «Маресто», «Сенсор Технолоджи», «Укрпродмашбуд» «Коринф» 
3. Мастер-класс по кондитерскому мастерству от ведущего кондитера России – Сучковой Елены Михайловны (Школа шоколада).
4. Дегустационный конкурс хлебобулочных и кондитерских изделий «Наивысшее качество»
Выставка дает ответы на вопросы: 
1. Какие особенности технологического цикла изготовления хлебобулочных изделий?
2. В чем секрет сдобной выпечки?
3. Кто победит в конкурсе «Талант года» в номинациях «Пекарь Украины» и «Кондитер Украины»?
4. Какие особенности изготовления разных видов теста с «Лесаффр Украина», «Бакалдрин Украина» и «Фаворит Техно»?
5. В чем особенности работы оборудования от «Импексмаш», «Маресто», «Сенсор Технолоджи», «Укрпродмашбуд» «Коринф»?
6. Какие тонкости кондитерского мастерства Сучковой Елены Михайловны?
7. Какой вкус «Наивысшего качества»?

Источник:

Самые посещаемые выставки июня 2025 года на Expomap: цифры и факты

Чтобы резюмировать итоги прошедшего месяца, мы собрали самые интересные факты о посещаемости Expomap.ru в июне 2025 года.

04 июля 2025

Проект Be Fashion объединит региональные мероприятия на федеральном уровне

Новый проект федерального уровня предоставит организаторам локальных выставок, недель мод и форумов информационную поддержку и инструменты продвижения под единым федеральным брендом.

03 июля 2025

Подведены итоги XXVIII Петербургского международного экономического форума

Форум собрал на своей площадке порядка 8700 представителей российского и иностранного бизнеса. По итогам работы было подписано 1084 соглашения на общую сумму 6 трлн 480 млрд 869 млн рублей.

26 июня 2025

Названы победители обновлённой премии для молодых креаторов SM Young 2025

Конкурс стал не только стартовой площадкой для новых имён, но и каналом, по которому в индустрию пришли свежие идеи, смелые инсайты и честные взгляды на коммуникацию.

25 июня 2025
×

Оставьте отзыв о работе сайта или предложение об его улучшении.

Спасибо за Ваш отзыв