выставки

конференции

E-commerce и торговля E-commerce и торговля
Event-индустрия Event-индустрия
Event-технологии Event-технологии
IT и цифровые технологии IT и цифровые технологии
Авиакосмическая промышленность Авиакосмическая промышленность
Авто и мото-индустрия Авто и мото-индустрия
Автоматизация и умные системы Автоматизация и умные системы
Алкогольная и табачная продукция Алкогольная и табачная продукция
Бизнес и стратегия Бизнес и стратегия
Геотехнологии Геотехнологии
Гостиничный бизнес, HoReCa Гостиничный бизнес, HoReCa
Детские товары Детские товары
Животные. Ветеринария. Животные. Ветеринария.
Здравоохранение и медицина Здравоохранение и медицина
Ивент-менеджмент Ивент-менеджмент
Индустрия красоты Индустрия красоты
Интерьер и дизайн Интерьер и дизайн
Кибербезопасность Кибербезопасность
Культура и искусство Культура и искусство
Ландшафт и сад Ландшафт и сад
Легкая промышленность Легкая промышленность
Лесная промышленность Лесная промышленность
Личная эффективность Личная эффективность
Маркетплейсы Маркетплейсы
Машиностроение, автоматизация, робототехника Машиностроение, автоматизация, робототехника
Металлургия и обработка металла Металлургия и обработка металла
Многоотраслевые события Многоотраслевые события
Мода и стиль Мода и стиль
Наука и инновации Наука и инновации
Недвижимость и девелопмент Недвижимость и девелопмент
Нефть, газ, горное дело Нефть, газ, горное дело
Оборона и безопасность Оборона и безопасность
Образование и EdTech Образование и EdTech
Образование и развитие Образование и развитие
Онлайн-выставки Онлайн-выставки
Пищевая индустрия Пищевая индустрия
Полиграфия, издательское дело Полиграфия, издательское дело
Потребительские товары Потребительские товары
Право Право
Промышленность Промышленность
Развлечения, шоу-бизнес и СМИ Развлечения, шоу-бизнес и СМИ
Реклама, маркетинг, PR Реклама, маркетинг, PR
Ритейл Ритейл
Связь и телеком Связь и телеком
Сельское хозяйство Сельское хозяйство
Строительство Строительство
Судостроение Судостроение
Технологии и будущее Технологии и будущее
Товары для дома Товары для дома
Транспорт и логистика Транспорт и логистика
Туризм и отдых Туризм и отдых
Упаковка Упаковка
Управление и HR Управление и HR
Урбанистика и ЖКХ Урбанистика и ЖКХ
Фестивали и ярмарки Фестивали и ярмарки
Финансы, банки, инвестиции Финансы, банки, инвестиции
Химическая промышленность Химическая промышленность
Хобби и творчество Хобби и творчество
Экология и переработка Экология и переработка
Электроника Электроника
Энергетика Энергетика
Ювелирное искусство Ювелирное искусство

Сибирские повара приготовят стейки из элитного мяса на форуме HoReCa

03 апреля 2013

5 апреля в 11.00 на площадке Сибирского форума гостеприимства HoReCa в выставочном центре «Сибирь» пройдет Открытый Чемпионат по приготовлению стейков из мраморной говядины.

На площадке конкурса в этом году посоревнуются лучшие шеф-повара из красноярских ресторанов «Урарту», Velvet, трактира «Мельница», гастропаба «Свинья и бисер», бистро Де Люкс HOME, группы компаний Amaks, кафе «ТРАПЕЗНАЯ», а также представители ресторанного бизнеса из города Омска.

Каждому конкурсанту предстоит за 45 минут приготовить стейк из мраморной говядины, телятину на кости и авторский соус. Выполненные кулинарные шедевры будут оцениваться по следующим критериям: технология приготовления (соблюдение степени прожарки), вкусовые сочетания, композиция и подача блюда, вкусовые качества соуса.

Стоит отметить, что соревнования поваров-стейкистов проводятся в Красноярске уже в четвертый раз и являются неотъемлемой частью профессиональных мероприятий Сибирского форума гостеприимства. В них принимают участие лучшие из лучших представителей ресторанного бизнеса Сибири.

Напомним, что Открытый Чемпионат по приготовлению стейков пройдет 5 апреля в 11.00 в рамках Сибирского форума гостеприимства HoReCa. Одновременно будут работать выставки «Мир спорта. Охота. Рыбалка» и «Енисей-2013» в МВДЦ «Сибирь».

Источник:

Другие новости, которые могут быть вам интересныВсе новости

Завершил свою работу VIII Международный туристский форум в Сочи SIFT-2025

В Гранд Отеле «Жемчужина» завершил свою работу VIII Международный туристский форум в Сочи SIFT-2025, ставший ключевой деловой площадкой для индустрии гостеприимства Юга России.

19 декабря 2025Международный туристский Форум в Сочи 2025<

XV Евразийский Ивент Форум (EFEA) пройдет в Санкт-Петербурге в январе 2026 года

С 21 по 23 января 2026 года в Санкт-Петербурге состоится XV Евразийский Ивент Форум — ключевая профессиональная площадка для участников событийной индустрии

18 декабря 2025EFEA 2026<

Выставка-форум коммерческого автотранспорта «Comtrans» в 2026 году пройдет в Казани

По итогам пресс-конференции в Казани было объявлено, что Республика Татарстан станет принимающей стороной выставки «Comtrans-2026».

17 декабря 2025Comtrans 2026<

Выставка AGRAVIA в 2026 году пройдёт в новом формате «от поля и фермы до переработки»

Выставки AGROS и AgroTech объединяются и продолжают развитие под единым брендом AGRAVIA — международной платформы технологий для всего производственного цикла АПК

12 декабря 2025AGRAVIA 2026 (ранее AGROS / AGROTECH)<

например, свое имя

например, свою фамилию

например, ivanova@mail.ru

пароль должен иметь не меньше 6 символов

* Я ознакомился(-ась) с пользовательским соглашением и политикой обработки персональных данных и соглашаюсь с ней

Ошибка

На указанный Вами e-mail отправлено письмо для подтверждения. Пожалуйста, перейдите по ссылке, указанной в письме, и завершите регистрацию!

Ссылка будет активна 2 дня. Если в течение этого времени Вы не воспользуетесь ею, Ваши данные будут автоматически удалены.

Если Вы не получили письмо - обновите страницу либо нажмите здесь, письмо будет выслано вновь.

Вам удобнее, чтобы мы Вам позвонили? Укажите контактный номер телефона и имя, и наши консультанты свяжутся с Вами.

Более 78000 профессионалов получают наши анонсы событий каждую среду. Присоединяйтесь!