«Солнечный характер чилийского Pisco» – мастер-класс на выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2010»

01 декабря 2010
В последние годы чилийские вина приобрели огромную популярность во всем мире. Но мало кто знает национальный чилийский напиток – Pisco. 20 ноября на мастер-классе в рамках деловой программы выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2010» были представлены коктейли на основе Pisco и сам Pisco, который чилийцы выделяют в особую категорию крепких спиртных напитков и пьют на протяжении уже 300 лет.
Pisco в отличие от граппы и чачи, делается из виноградного сока, а не из «жмыха» и выдерживается в бочках из вечнозеленого бука или дуба. Pisco производится по традиционной, чисто чилийской технологии, которая заметно отличается от коньячной и позволяет получить совершенно уникальный вкус и аромат.
Для Pisco используются только пять сортов винограда – самые ароматные из семейства мускатных, которые производитель может выращивать в определенных районах Чили с обилием солнца и резким перепадом дневных и ночных температур (до 20°).
На мастер-классе ценителям крепких напитков выпала возможность продегустировать:
- Cocktail Ice – легкий, освежающий коктейль наподобие «Джин Тоника»;
- Ruta Cocktail Mango – бодрящий коктейль на основе Pisco и 100% сока манго;
- Ruta Sour Pica – на основе Pisco и 100% сока лайма;
- Control S – Pisco крепостью 40%, изготовленный из мускатного винограда сорта Pedro Ximenes путём тройной дистилляции. Обладает сладким запахом винограда и очень необычным послевкусием. Главная основа для коктейлей;
- Reserva DO – молодой Pisco крепостью 40%. Идёт как молодой бренди;
- Mistral Grand Nobel – выдержанный Pisco крепостью 40% с терпким вкусом и темным насыщенным цветом;
- HORCON QUEMADO Reserved pisco – Pisco крепостью 40%, выдержанный 2 года. 
Мастер-класс провел Орландо Салинас – посол Pisco в России – представитель компании Pisquera de Chile, которая принадлежит холдингу CCU-CONTROL. Господин Салинас сообщил присутствующим, что данный напиток экспортируется пока только в Европу, компания находится в активном поиске импортеров в России.

Источник: пресс-служба выставочной компании «Асти Групп»

Источник: info@expomap.ru

Екатеринбург на время стал центром российской event-индустрии

В Екатеринбурге прошло годовое собрание Национальной ассоциации организаторов мероприятий (НАОМ).

26 февраля 2021

Выставка Wasma открывается 2 марта!

Международная выставка оборудования и технологий для переработки, утилизации отходов и очистки сточных вод состоится 2-4 марта на ВДНХ

25 февраля 2021Wasma 2021<

Как построить качественную медиаплатформу?

XXIV эфир «Мнений лидеров event-индустрии» состоялся на платформе для онлайн-мероприятий EventsWallet, в гостях у ведущей Евгении Мануковской была генеральный директор Выставочного научно-исследовательского центра (ВНИЦ) R&C Дарья Островская

20 февраля 2021

COMTRANS 2021: партнёры, анонсы, заявления

Cостоялась официальная пресс-конференция выставки COMTRANS, во время которой организаторы выставки и их ключевые партнеры сделали ряд важных заявлений и анонсов.

19 февраля 2021Comtrans 2021<
×

Оставьте отзыв о работе сайта или предложение об его улучшении.

Спасибо за Ваш отзыв