Реклама

ООО "ПРОЭКСПО", ИНН 9725118310

2Vfnxwdw2Yg

«Солнечный характер чилийского Pisco» – мастер-класс на выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2010»

01 декабря 2010
В последние годы чилийские вина приобрели огромную популярность во всем мире. Но мало кто знает национальный чилийский напиток – Pisco. 20 ноября на мастер-классе в рамках деловой программы выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2010» были представлены коктейли на основе Pisco и сам Pisco, который чилийцы выделяют в особую категорию крепких спиртных напитков и пьют на протяжении уже 300 лет.
Pisco в отличие от граппы и чачи, делается из виноградного сока, а не из «жмыха» и выдерживается в бочках из вечнозеленого бука или дуба. Pisco производится по традиционной, чисто чилийской технологии, которая заметно отличается от коньячной и позволяет получить совершенно уникальный вкус и аромат.
Для Pisco используются только пять сортов винограда – самые ароматные из семейства мускатных, которые производитель может выращивать в определенных районах Чили с обилием солнца и резким перепадом дневных и ночных температур (до 20°).
На мастер-классе ценителям крепких напитков выпала возможность продегустировать:
- Cocktail Ice – легкий, освежающий коктейль наподобие «Джин Тоника»;
- Ruta Cocktail Mango – бодрящий коктейль на основе Pisco и 100% сока манго;
- Ruta Sour Pica – на основе Pisco и 100% сока лайма;
- Control S – Pisco крепостью 40%, изготовленный из мускатного винограда сорта Pedro Ximenes путём тройной дистилляции. Обладает сладким запахом винограда и очень необычным послевкусием. Главная основа для коктейлей;
- Reserva DO – молодой Pisco крепостью 40%. Идёт как молодой бренди;
- Mistral Grand Nobel – выдержанный Pisco крепостью 40% с терпким вкусом и темным насыщенным цветом;
- HORCON QUEMADO Reserved pisco – Pisco крепостью 40%, выдержанный 2 года. 
Мастер-класс провел Орландо Салинас – посол Pisco в России – представитель компании Pisquera de Chile, которая принадлежит холдингу CCU-CONTROL. Господин Салинас сообщил присутствующим, что данный напиток экспортируется пока только в Европу, компания находится в активном поиске импортеров в России.

Источник: пресс-служба выставочной компании «Асти Групп»

Источник: [email protected]

На следующей неделе CTT Expo 2024 представит в Москве более 3 000 единиц спецтехники

Международная выставка строительной техники и технологий объединит свыше 1000 компаний из 7 стран.

24 мая 2024CTT Expo 2024<

В МВЦ «Крокус Экспо» проходит национальный металлообрабатывающий форум NMF 2024

Это ежегодная современная экспертная выставка технологий и решений для металлообработки, на которой ведущие производители демонстрируют станки, инструмент, программное обеспечение, системы автоматизации, аддитивные технологии.

23 мая 2024NMF 2024<

Обновлённая выставка Wire пройдёт в ЦВК «Экспоцентр»

В новом сезоне в ней примут участие десятки компаний, предлагающих новые разработки в области производства оборудования, технологического инструмента и материалов специального назначения, проектирования и сервисов.

23 мая 2024Wire (Проволока Россия) 2024<

До начала выставки ecommerce-технологий ECOM Expo 2024 остаётся три недели

Шесть потоков программы осветят актуальные тренды в работе с маркетплейсами, маркетинге, бизнес-процессах, ИТ и других ключевых направлениях интернет-торговли.

14 мая 2024ECOM Expo 2024<
×

Оставьте отзыв о работе сайта или предложение об его улучшении.

Спасибо за Ваш отзыв