С 19 по 22 марта в Красноярске в рамках комплекса специализированных выставок «Ритейл-Красноярск», «Пищевая индустрия» пройдет II Всероссийский чемпионат по хлебопечению.
В этом году площадка чемпионата соберет 12 команд лучших хлебопекарных предприятий России. Уже сегодня получено предварительное согласие на участие компаний: сети пекарен-кондитерских «Буше» (Санкт-Петербург), сборной команды Хабаровской сети гипермаркетов «Самбери», Дивногорского хлебозавода, Красноярского хлебопекарного предприятия «Хлебный двор», команды сети супермаркетов «Командор» и др.
Жюри чемпионата возглавят мастера-пекари, гуру кулинарного искусства из Франции и Германии, которые проведут показательные мастер-классы с элементами шоу-представления по приготовлению выпечки. Почетным гостем чемпионата выступит Президент конфедерации пекарей Германии Петер Беккер.
«Участие в конкурсе – это реальная возможность оценить уровень своего мастерства. Победители чемпионата примут участие в Мировом кубке по хлебопечению на выставке IBA в Германии», – отмечает директор выставки Светлана Гроо.
Мероприятие пройдет при официальной поддержке Правительства Красноярского края, администрации г. Красноярска, Союза хлебопекарных и кондитерских предприятий Сибири.
В 2014 году генеральным техническим партнером II Открытого Всероссийского чемпионата по хлебопечению выступит немецкая компания «Debag». Специальными техническими партнерами соревнований станут компания «Rondo» с тестораскаточным оборудованием и «Макиз-Урал» с итальянским тестомесильным оборудованием «Rollmatic».
Напомним, что специализированные выставки «Ритейл-Красноярск», «Пищевая индустрия» пройдут с 19 по 22 марта 2014 года в выставочном центре «Сибирь». Одновременно будут работать выставка «Современное хлебопечение» и III Красноярский торговый форум.
На выставке «Электроника России» 2025 будут представлены ключевые новинки отрасли
С 25 по 27 ноября в Москве в МВЦ «Крокус-Экспо» пройдет выставка-форум «Электроника России 2025», участники которой представят десятки новых разработок — от компонентов и приборов до систем промышленной автоматизации.
17 октября 2025Электроника России 2025<11-13 ноября в Москве на ВДНХ пройдет 5-я Международная выставка оборудования и технологий для обустройства и эксплуатации парковочного пространства «Parking Russia 2025»
Parking Russia — специализированная выставка, ориентированная на решение ключевых задач по организации парковок и паркингов на объектах городской инфраструктуры, муниципальных, коммерческих, промышленных, производственных и жилых объектах.
17 октября 2025Parking Russia 2025<Открылась регистрация посетителей на выставку оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural 2025
С 29 по 31 октября 2025 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков «FoodTech Ural 2025».
17 октября 2025FoodTech Ural 2025<Юбилейная выставка Heat&Power: решения для малой энергетики и майнинга
С 21 по 23 октября 2025 года в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет 10-я юбилейная Международная выставка промышленного котельного, теплообменного и электрогенерирующего оборудования «Heat&Power 2025».
16 октября 2025Heat&Power 2025<