В Красноярске пройдет единственный в России открытый чемпионат по хлебопечению

17 января 2014

С 19 по 22 марта в Красноярске в рамках комплекса специализированных выставок «Ритейл-Красноярск», «Пищевая индустрия» пройдет II Всероссийский чемпионат по хлебопечению.

В этом году площадка чемпионата соберет 12 команд лучших хлебопекарных предприятий России. Уже сегодня получено предварительное согласие на участие компаний: сети пекарен-кондитерских «Буше» (Санкт-Петербург), сборной команды Хабаровской сети гипермаркетов «Самбери», Дивногорского хлебозавода, Красноярского хлебопекарного предприятия «Хлебный двор», команды сети супермаркетов «Командор» и др.

Жюри чемпионата возглавят мастера-пекари, гуру кулинарного искусства из Франции и Германии, которые проведут показательные мастер-классы с элементами шоу-представления по приготовлению выпечки. Почетным гостем чемпионата выступит Президент конфедерации пекарей Германии Петер Беккер.

«Участие в конкурсе – это реальная возможность оценить уровень своего мастерства. Победители чемпионата примут участие в Мировом кубке по хлебопечению на выставке IBA в Германии», – отмечает директор выставки Светлана Гроо.

Мероприятие пройдет при официальной поддержке Правительства Красноярского края, администрации г. Красноярска, Союза хлебопекарных и кондитерских предприятий Сибири.

В 2014 году генеральным техническим партнером II Открытого Всероссийского чемпионата по хлебопечению выступит немецкая компания «Debag». Специальными техническими партнерами соревнований станут компания «Rondo» с тестораскаточным оборудованием и «Макиз-Урал» с итальянским тестомесильным оборудованием «Rollmatic».

Напомним, что специализированные выставки «Ритейл-Красноярск», «Пищевая индустрия» пройдут с 19 по 22 марта 2014 года в выставочном центре «Сибирь». Одновременно будут работать выставка «Современное хлебопечение» и III Красноярский торговый форум.

Источник: web@krasfair.ru

Как автотуризм меняет индустрию встреч и какие события нужны регионам для внутреннего позиционирования?

В рамках Российского туристического форума «Путешествуй!» состоится совместное заседание Комитета «Маркетинг территорий» Национального конгресс-бюро и Рабочей группы по маркетингу территорий Экспертного совета Комитета Госдумы по туризму и туристической инфраструктуре.

02 августа 2022Путешествуй! 2022<

RUPLASTICA и UPAKEXPO — новые названия популярных выставок

Выставки interplastica и upakovka в 2023 году трансформируются под новую реальность и продолжат свою работу под новыми брендами.

01 августа 2022RUPLASTICA 2023<

Анонсированы даты проведения EFEA 2023

XII Евразийский Ивент Форум (EFEA) состоится в январе 2023 года в Санкт-Петербурге.

28 июля 2022EFEA 2023<

Старинные автомобили и технический антиквариат продемонстрирует в августе «Олдтаймер-Галерея»

Проект возвращается в Москву после двух выставок, проведённых, в связи с антиковидными ограничениями, в Санкт-Петербурге.

27 июля 2022Олдтаймер-Галерея. Москва 2022<
×

Оставьте отзыв о работе сайта или предложение об его улучшении.

Спасибо за Ваш отзыв