С 17 по 20 октября в МВЦ «Крокус Экспо» состоялась 19-я международная выставка для профессионалов ресторанного бизнеса — ПИР 2016.
Новинки и достижения в отельной, кофейной, чайной, ресторанной и барной отрасли представили 300 компаний на площадке 35000 кв.м. Масштабы мероприятия позволили за несколько дней ознакомиться с широким ассортиментом продуктов питания и напитков, а также с инновационными технологиями индустрии.
Событие ежегодно посещают более 40000 специалистов. Среди них: успешные рестораторы и шеф-повара, руководители известных компаний сектора HoReCa, критики, специалисты по обслуживанию, поставке оборудования и проектированию предприятий питания.
На выставке царила оживленная атмосфера, в воздухе витал аромат свежей выпечки и специй. Гости не только смогли увидеть, как творят кулинарные шедевры, но и попробовать их на вкус. От просмотра фотографий может разыграться аппетит.
В этом году ПИР представил абсолютно новый проект: «Территория идей». Посетителей ожидали конференции и мастер-классы, презентации новинок, дегустации, и многое другое.
На площадке «Кулинарные соревнования» прошли состязания лучших поваров. Начинающие специалисты продемонстрировали мастерство, приняв участие во Всероссийском Молодежном Чемпионате по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР».
Форум «Кейтеринг» представил 15 семинаров от лучших практиков страны. Гости узнали обо всех аспектах бизнеса — от управления до подачи блюд и декора. Эксперты познакомили с трендами индустрии и рассказали о том, как качественно продвигать и продавать свои услуги.
Кульминацией программы стала Ежегодная национальная премия для профессионалов ресторанного и отельного бизнеса «Гостеприимство». Одновременно с выставкой ПИР в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week 2016 состоялось важное событие для профессионалов индустрии кофе и чая — Moscow Coffee and Tea Expo 2016.
Юбилейный ПИР 2017 пройдет с 16 по 19 октября 2017 года.
Источник: Expomap, фотографии: Екатерина Ильичева
В конце ноября в Москве пройдет 27-я международная выставка оборудования и средств для профессиональной уборки «CleanExpo Moscow 2025»
«CleanExpo Moscow 2025» — это ключевая выставка сферы индустрии чистоты.
10 октября 2025CleanExpo Moscow 2025<С 18 по 22 марта стартует Международная выставка туризма и индустрии гостеприимства MITT 2025
MITT 2025 — Международная выставка туризма и индустрии гостеприимства состоится уже через месяц. Она объединит на одной площадке специалистов отрасли из разных уголков нашей страны и зарубежья, национальные павильоны, стенды туроператоров, отельеров, региональные администрации и ТИЦ, санатории, круизных операторов, глэмпельеров и караванеров. Встречайтесь и узнавайте, что происходит в отрасли, чтобы принимать обоснованные бизнес-решения.
24 февраля 2025MITT 2025<Команда выставки индустрии напитков Beviale Moscow 2020 представила новый концепт
Выставка Beviale Moscow 2020 пройдет с 24 по 26 марта на новой площадке – КВЦ «Сокольники» с расширением и открытием новых экспозиций.
24 октября 2019Beviale Moscow 2020<Российская экспозиция на международной выставке продуктов питания ANUGA 2019
С 5 по 9 октября в Кёльне пройдет международная выставка ANUGA 2019, в которой примет участие объединенная российская экспозиция из 27 экспонентов.
25 сентября 2019Anuga 2019<