11-й Gastreet выходит за рамки традиционного фестиваля и формируется как масштабный бизнес-кампус ресторанной индустрии — пространство, где решения не только обсуждаются, но и принимаются.
Деловая программа 2026 года выстроена вокруг ключевых фокусов, определяющих будущее ресторанного бизнеса: практическое применение ИИ, оптимизация процессов и финансов, диверсификация бизнеса, адаптация к законодательным изменениям и GR как инструмент взаимодействия с государством, а также анализ международного опыта с акцентом на адаптацию лучших мировых практик.
Формат мероприятия усиливается бизнес-нетворкингом и прикладными форматами — PRO-обзорами кейсов, бизнес-разборами, FuckUp Night, бизнес-тиндером и другими инструментами для обмена опытом и поиска партнерств. Развлекательная программа традиционно дополняет деловую: концерты, гастрономические ужины с иностранными шефами, активный отдых и семейные форматы.
Gastreet до 2030 года включительно будет проходить на Курорте Красная Поляна 960. В июне 2026 года ожидается более 5500 участников, готовых вместе открыть новую главу легендарного ресторанного события.
Подписывайтесь на самые актуальные анонсы конференций в нашем ТГ-канале.
Анонсы конференций в Telegram
Вы - организатор события?
Хотите получать участников с нашего сайта? Используйте рекламные возможности Expomap! Аудитория сайта - более 500 000 человек в месяц, которые ищут деловые события для решения своих бизнес-задач. Подробнее>>>