УрФРиО 2027 - форум рестораторов и отельеров Уральского региона с деловой программой и бизнес-турами
О конференции
Уральский форум рестораторов и отельеров (УрФРиО) пройдёт 31 марта — 1 апреля 2027 года в Челябинске. Основной площадкой станет гранд-отель «Видгоф» по адресу: проспект Ленина, 26А. Ежегодный форум объединяет профессионалов ресторанного и гостиничного бизнеса для обмена опытом, обсуждения практических задач и развития сотрудничества.
Мероприятие предназначено для собственников и управляющих ресторанов и отелей, шеф-поваров, руководителей кухни, специалистов по персоналу, ИТ и туризму. Производители, поставщики и сервисные компании смогут представить решения для индустрии гостеприимства и познакомиться с профессиональной аудиторией.
31 марта запланированы бизнес-туры по ресторанам, отелям и предприятиям Челябинска. Участники рассмотрят организацию работы действующих заведений, их экономику, стандарты сервиса и взаимодействие с поставщиками. Деловая программа 1 апреля охватит доходность бизнеса, маркетинг, управление персоналом, цифровизацию и развитие гостиничных и ресторанных услуг. Предусмотрены мастер-классы, знакомство с оборудованием и локальными продуктами, выставка решений для бизнеса и нетворкинг.
Отдельной частью форума станет дегустационный ужин, посвящённый уральской кухне и развитию регионального туризма через гастрономию.
Планируете самостоятельную поездку на мероприятие?
Перед посещением уточняйте даты и место проведения на официальных ресурсах и напрямую у организатора — возможны перенос или изменения. Expomap не является организатором события и не несет ответственности за неточности предоставляемой информации.
Организуете деловые события?
Привлекайте участников с помощью рекламных инструментов Expomap! Аудитория сайта - более 300 000 человек в месяц, которые ищут деловые события для решения своих бизнес-задач.
Место проведения УрФРиО 2027
Деловая программа
- Бизнес-туры по ресторанам и отелям Челябинска: экономика, стандарты работы и практический опыт.
- Управление ресторанным бизнесом: доходность, маркетинг и сервис.
- Гостиничный бизнес: технологии, стандарты и экономика отелей разных форматов.
- Мастер-классы для шеф-поваров: оборудование, локальные продукты и кулинарные тренды.
- Цифровизация, управление персоналом и развитие туристического потока.
- Выставка решений для ресторанного и гостиничного бизнеса.
- Нетворкинг и встречи с поставщиками.
- Дегустационный ужин, посвящённый уральской кухне.
Планируют быть на УрФРиО 2027
Пока никто не добавился, Вы будете первым!
![[PR-5896] PulpForExpo 2026 - 375х90 хедер моб](https://expomap.ru/media/expo_upload/375%D1%8590_%D0%BD%D0%B8%D0%B6%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B5%D1%80_1.png)
![[PR-5896] PulpForExpo 2026 - 1336х90 хедер](https://expomap.ru/media/expo_upload/1336%D1%8590_%D0%BD%D0%B8%D0%B6%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B5%D1%80_1.png)
![[PR-8106] Сибирская продовольственная неделя 2026 - 996х90 мероприятие (гостиничный бизнес) контент](https://expomap.ru/media/expo_upload/%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B5%D1%80%D1%8B-%D0%B3%D0%B8%D1%84_996%D1%8590.gif)

![[PR-8106] Сибирская продовольственная неделя 2026 - 375х90 мероприятие (гостиничный бизнес) контент моб](https://expomap.ru/media/expo_upload/%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B5%D1%80%D1%8B-%D0%B3%D0%B8%D1%84_375%D1%8590.gif)

![[PR-PR-9174] MedExpo Kyrgyzstan 2027 - 286x200 малый](/_next/image/?url=https%3A%2F%2Fexpomap.ru%2Fmedia%2Fexpo_upload%2F286%25D1%2585200_MedExpo_Kyrgystan_2027.png&w=3840&q=75)

![[PR-8012] KHRUSTYLE AGENCY - 342 x 160 моб большой в сайдбаре](/_next/image/?url=https%3A%2F%2Fexpomap.ru%2Fmedia%2Fexpo_upload%2F342x160.jpg&w=3840&q=75)


