Эффективная бизнес-площадка для коммерческих переговоров и обмена опытом. Место встречи профессионалов отрасли, где налаживаются прямые торговые связи и рождаются совместные проекты, осуществляется продвижение конкурентоспособной продукции во все регионы страны через представителей надежных оптовых компаний и торговых домов. Организаторы создадут удобную коммуникативную площадку для взаимодействия представителей гостиничного и ресторанного бизнеса с производителями и поставщиками предметов декора и интерьера, оснащения и услуг для ресторанов, кафе, баров, клубов, гостиниц, отелей, санаториев и пансионатов. В рамках деловой программы участники и гости выставки посетят семинары и мастер-классы от именитых специалистов. Впервые в Челябинске бесплатно пройдёт семинар Олега Назарова (г. Москва), – «Взорвем гостю мозг! Как придумать и провести PR-акцию и вечеринку». Известный бизнес-тренер обсудит с участниками важные моменты в организации мероприятия: выбор темы, сценарий, гости, СМИ, нюансы этапа подготовки и проведения события. Также управляющие отелями, ресторанами и администраторы смогут получить ценные советы от Ольги Якубенко (г. Москва). В рамках своего семинара «Стандарты обслуживания как инструмент контроля и управления персоналом» лектор расскажет о стандартах и системе работы с персоналом, поделится опытом, почему наличие стандартов уменьшает финансовые потери, и как их составить для разных категорий сотрудников – горничных, официантов, администраторов и бронистов и многом другом. Кроме обучающих семинаров и мастер-классов посетителей выставки порадуют зрелищное барбекю-шоу и увлекательный забег официантов от партнёров выставки гастрономической школы «Формула вкуса».