Выставка Intersuc проходит одновременно с крупнейшей экспозиций индустрии HoReCa Europain. Такой альянс представляет двойную ценность для профессионалов индустрии. Семь основных трендов Intersuc 2014: Универсальные кондитерские, где можно приобрести и фаст-фуд, и выпечку, и горячие напитки. Здоровая еда в кондитерских и булочных. Бесконечные вариации на тему хлеба: вкус, внешний вид, показатели питательности. Продукты питания, с которыми легче и быстрее работать: легко резать, украшать и подавать. Инновационные технологии на кухне. Технологии подачи и упаковки печенья: есть на ходу вошло в привычку. Короткие перерывы на обед: время потребления еды сократилось, и нужно учитывать это при приготовлении.

Аудитория выставки Intersuc

Кондитеры, владельцы пекарен и булочных, компании, предоставляющие услугу кейтеринга, дистрибьюторы, владельцы сетей магазинов, производители кухонного оборудования.