Помимо того, что это самая большая торговая ярмарка отрасли, она является системой идентификации игроков мирового рынка. Anuga FoodTec одной из первых информирует о фундаментальных изменениях в отрасли и наиболее полно и структурировано отражает предложения в пищевой промышленности. Около половины участников приезжают из других стран, что соответствует ее роли идеальной платформы для заключения международных контрактов и поиска клиентов. Событие также отвечает требованиям представителей малого и среднего бизнеса, так как даёт возможность привлечь инвестиционные ресурсы.
Благодаря интеграции связанных между собой тематик выставка Anuga FoodTec 2015 создает синергетический эффект. Концепция мероприятия стоит на трех китах: перерабатывающий сектор, упаковка и безопасность пищевых продуктов, таким образом, описывая все процессы производства – от обработки сырья до новейших упаковочных материалов и хранения готовой продукции. Показ насчитывает свыше 1200 компаний из 40 стран, как известных вроде TetraPak, Gea и Krones, так и впервые участвующих экспонентов.
Выставка привлечет представителей пищевой промышленности, производителей оборудования, главных инженеров выпускающих предприятий, технологов, импортёров, торговые организации, маркетологов.
Производственный процесс
Ингредиенты и вспомогательные материалы
Безопасность пищевых продуктов и управление качеством
Контроль и регулирование
Соблюдение санитарных норм
Измерительные приборы и лабораторные исследования
Упаковка
Автоматизация обработки данных
Технологии эко-производства
Биотехнологии
Холодильное оборудование и климатическая техника
Подъемно-транспортные установки
Хранение продукции и логистика
Компоненты
Обработка поверхностей