Проводимый ежегодно форум "Детское, школьное и оптимальное питание-2008" - главное стратегическое событие на рынке детского, школьного и оптимального питания. Основные задачи форума - представление новых программ, проектов и современных технологий, способствующих продвижению на рынок качественных продуктов здорового питания для населения Российской Федерации; продвижение на отечественный рынок качественных продуктов детского, школьного и здорового питания; демонстрация опыта и достижений регионов по организации питания дошкольников и школьников; представление продукции и технологий для производства и реализации продуктов функционального, лечебного, спортивного питания, витаминов и БАД; информирование торговых представительств, оптовиков, наиболее активной части потребителей о последних новинках на рынке здорового питания. В рамках программы: научно-практическая конференция; школа-семинар; конкурсы-смотры качества продукции; презентации новых видов продукции; круглые столы. Выставка-форум заинтересует представителей науки, медицины, специалистов пищевой индустрии и бизнеса.