Modern Bakery Moscow | Confex 2027 - международная выставка оборудования и ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского производства

Name: Modern Bakery Moscow | Confex 2027
Start: 2027-03-23T00:00:00
End: 2027-03-26T23:59:59.999999
Location: Тимирязев Центр

Россия, Москва, 23.03.27 — 26.03.27

232

15136

Подписаться на событие

Пищевая индустрия Пищевое оборудование Хлебобулочные изделия Кондитерские изделия Хранение и заморозка Кулинария Технологии пищевого производства

О выставке

Когда: 23.03.27 — 26.03.27

32-я международная выставка оборудования и ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского производства Modern Bakery Moscow | Confex 2027 пройдёт с 23 по 26 марта в городе Москва, Россия. Это крупнейшая отраслевая площадка в СНГ, которая традиционно объединяет свыше 230 экспонентов из разных стран и более 15 000 профессиональных посетителей.

Основные тематические направления

На выставке представят:

пищевое и торговое оборудование;
ингредиенты и сырье;
технологии упаковки;
холодильные установки;
инвентарь;
контроль качества и не только.

Modern Bakery Moscow | Confex 2027 в цифрах

232+

участников

15136+

b2b посетителей

Место проведения Modern Bakery Moscow | Confex 2027

Россия, Москва, Тимирязев Центр

О площадке

Деловая программа

Помимо стендов, для посетителей подготовлена масштабная образовательная программа. В 2026 году было представлено около 38 деловых мероприятий и 20 практических мастер-классов от ведущих пекарей и кондитеров. С подробным перечнем участников и разделами выставки можно ознакомиться на официальном сайте, а расписание встреч традиционно публикуется ближе к дате начала события.

Разделы выставки и экспонируемые продукты:

Оборудование и пищевые технологии
Ингредиенты, сырье, добавки
Упаковка и технологии упаковки
Холодильное оборудование
Торговое оборудование и услуги
Контроль качества и гигиена производства
Аксессуары, пекарский и кондитерский инвентарь
Системы автоматизации производства