Мастер-классы от «мишленовских» поваров на ПИРе.
В этом году в программе ПИРа – действительно звездные имена! Для участия в мастер-классах на выставку приедут выдающиеся шефы, яркие представители европейской гастрономической сцены. Среди них мы особенно рады представить вам обладателей звезд Мишлен – Жерома Жегле, Альфредо Руссо и Адриана Кетгласа. И, конечно, специального гостя выставки Патрика Террьена из Академии Le Cordon Bleu Paris.
В прошлом году приезд Патрика Террьена стал настоящим событием выставки! В этом году Патрик вновь посетит ПИР и проведет уникальный мастер-класс от всемирно известной Академии Le Cordon Bleu Paris – мирового лидера в области кулинарного образования.
Тонкости современной французской кухни и авторские рецепты продемонстрирует еще один известный француз – Жером Жегле, шеф-повар ресторана Christian Tetedoie (звезда Мишлен), призер престижного кулинарного конкурса Bocuse d`Or 2011 в номинации «Лучшее блюдо из мяса».
Шеф-повар Альфредо Руссо (его ресторан Dolce Stil Novo также удостоен звезды Мишлен) станет специальным гостем форума «Итальянская кухня». Тема его мастер-класса – традиционные рецепты итальянской кухни и современные технологии.
И, наконец, Адриан Кетглас. Этот шеф более других известен российской публике. Адриан – один из «мишленовских» поваров, работающих в Москве. Он возглавляет кухню известного ресторана The Сад (Ginza Project). На мастер-классе испанcкий повар продемонстрирует свои кулинарные идеи и неповторимый авторский стиль.
Обращаем ваше внимание, что количество мест в залах мастер-классов ограничено. Заявки на участие и подробную программу мероприятий вы сможете сможете найти на официальном сайте, который уже на этой неделе выйдет в обновленной версии.
Следите за новостями ПИРа!
Источник: kakhaber@pir.ru
На конференции Битва за IT 2023 обсудят работу HR и TeamLead с ИТ-командами и специалистами
В программе конференции выделено 2 тематических дня.
04 октября 2023Битва за IT 2023<В Санкт-Петербурге завершаются последние приготовления перед открытием ПМФЗ-2023
XI Петербургский Международный Форум Здоровья объединит экспертов медицинской отрасли, представителей бизнеса, а также других заинтересованных сторон.
03 октября 2023Петербургский международный форум здоровья (ПМФЗ) 2023<В Екатеринбурге состоится Международный строительный форум и выставка 100+ TechnoBuild 2023
В экспозиции примет участие 505 компаний, в рамках деловой программы пройдёт более 200 различных мероприятий, на которых выступят 700 спикеров.
02 октября 2023100+ TechnoBuild 2023<В Стамбуле пройдёт международная выставка Intermob 2023
Выставка фокусируется на комплектующих, фурнитуре, материалах для производства мебели, а также лесопродукции и технологиях обработки древесины.
29 сентября 2023Intermob 2023<