ИНТЕКПРОМ Технология выпечки 2026 - всероссийский форум кондитерской и хлебопекарной отрасли

Форум посвящен актуальным вопросам развития хлебопекарной и кондитерской отраслей. Мероприятие ориентировано на обсуждение технологических, экономических и управленческих аспектов повышения эффективности производственных предприятий в текущих реалиях.

Основные тематические направления

• Хлебопекарная и кондитерская отрасли: перспективы развития в существующих реалиях.
• Внедрение инструментов бережливого производства в кондитерском и хлебопекарном производстве: успешный опыт и перспективы.
• Экспортный потенциал, как стратегический императив развития отечественной хлебопекарной и кондитерской отраслей.
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
• Развитие производственных мощностей.
• Строительство новых и модернизация существующих производственных мощностей.
• Рентабельность предприятий: опыт снижения издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью.
• Рекрутинг персонала в настоящих реалиях. Эффективное развитие персонала: как «прокачать» и сохранить персонал.

В фокусе форума находится комплексный подход к повышению эффективности бизнеса — от выбора сырья и автоматизации процессов до развития человеческого капитала. Программа охватывает как прикладные технологические задачи, так и стратегические ориентиры: экспортный потенциал, рентабельность и долгосрочные перспективы развития рынка.

---

Планируете самостоятельную поездку на мероприятие?

Перед посещением уточняйте даты и место проведения на официальных ресурсах и напрямую у организатора  — возможны перенос или изменения. Expomap не является организатором события и не несет ответственности за неточности предоставляемой информации.

Организуете деловые события? 

Привлекайте участников с помощью рекламных инструментов Expomap! Аудитория сайта - более 300 000 человек в месяц, которые ищут деловые события для решения своих бизнес-задач. 

УЗНАТЬ О ВОЗМОЖНОСТЯХ ПРОДВИЖЕНИЯ