Хлеб-н-Торт 2026 пройдет 17-19 июня в Тверской области и станет одной из ключевых отраслевых площадок для собственников и топ-менеджмента хлебопекарных и кондитерских предприятий России и СНГ. Конференция объединит более 400 участников: руководителей производств, представителей торговых сетей, поставщиков ингредиентов и оборудования, инвесторов и отраслевых экспертов.
Деловая программа посвящена стратегическим вопросам развития отрасли: экономике рынка и маржинальности, сырьевой безопасности, развитию формата пекарен, взаимодействию с федеральными сетями, альтернативным каналам сбыта и внедрению современных технологий производства. Участники обсудят инновации в ингредиентах и упаковке, автоматизацию, заморозку и холодную ферментацию, а также работу с маркетплейсами.
Среди спикеров — представители НИИХП, БКХ «Коломенский», «Русагро», «Балтийского хлеба», исследовательской компании NTech и других ведущих компаний отрасли.
Помимо деловой части, участников ждут быстрые деловые знакомства, тематические вечеринки, забег PISCHEVKA RUN, дегустации и неформальное общение в формате закрытого профессионального клуба.
Перед посещением уточняйте даты и место проведения на официальных ресурсах и напрямую у организатора — возможны перенос или изменения. Expomap не является организатором события и не несет ответственности за неточности предоставляемой информации.
Привлекайте участников с помощью рекламных инструментов Expomap! Аудитория сайта - более 300 000 человек в месяц, которые ищут деловые события для решения своих бизнес-задач.
Пока никто не добавился, Вы будете первым!