Пищёвка3D: Ихтиум 2026 - бизнес-конференция для руководителей и ключевых специалистов рыбоперерабатывающих компаний.

Name: Пищёвка3D: Ихтиум 2026
Start: 2026-11-26T00:00:00
End: 2026-11-27T23:59:59.999999
Location: Москва

Россия, Москва, 26.11.26 — 27.11.26

от 20000₽

100

Подписаться на событие

Пищевая индустрия E-commerce и торговля Рыба Морепродукты Производство Технологии переработки рыбы

О конференции

Когда: 26.11.26 — 27.11.26

Бизнес-конференция «Пищёвка3D: Ихтиум 2026» посвящена трансформации рыбной отрасли, развитию технологий рыбопереработки, изменению требований ритейла и гастрономической культуры. Мероприятие выступает независимой деловой площадкой для обсуждения точек роста бизнеса, работы с собственными торговыми марками (СТМ), упаковки и драйверов спроса, таких как категория готовой еды. Стратегическим партнером события выступает Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).

Событие ориентировано на собственников, генеральных и коммерческих директоров, руководителей по развитию, маркетингу и производству рыбоперерабатывающих компаний. Помимо деловой программы, для участников организованы сессии деловых знакомств и вечерняя программа.

Планируете самостоятельную поездку на мероприятие?

Перед посещением уточняйте даты и место проведения на официальных ресурсах и напрямую у организатора — возможны перенос или изменения. Expomap не является организатором события и не несет ответственности за неточности предоставляемой информации.

Организуете деловые события?

Привлекайте участников с помощью рекламных инструментов Expomap! Аудитория сайта - более 300 000 человек в месяц, которые ищут деловые события для решения своих бизнес-задач.

УЗНАТЬ О ВОЗМОЖНОСТЯХ ПРОДВИЖЕНИЯ

Expomap org - 996х90 мероприятие контент

[PR-8680] FRUIT TRADE 2027 - 375х90 мероприятие (пищевая) контент моб

[PR-8106] Сибирская продовольственная неделя 2026 - 375х90 мероприятие (пищевая индустрия) контент моб

Пищёвка3D: Ихтиум 2026 в цифрах

20+

участников

100+

b2b посетителей

Место проведения Пищёвка3D: Ихтиум 2026

Россия, Москва, Palmira Art Hotel 4*

[PR-9250] WIRE Plaza 2027- 286x200 малый

Деловая программа

День 1. Рынок. Люди. Будущее (26 ноября)

Открытая дискуссия «Рыбная отрасль на перепутье: где искать следующий источник роста?».
Аналитическая сессия «Рыбный рынок 2026: где рост и где маржа»: динамика категорий, тренды потребления и продажи в ритейле.
Практическая сессия «Из чего складывается продукт, который зарабатывает»: управление качеством, составом и сроками годности.
Дискуссия «Имеет ли размер значение?»: стратегии работы с СТМ, собственным брендом и трейдерами.
Сессия «Рыба завтра: вкус, культура, идентичность»: изменение гастрономической культуры и доверие к продукту.

День 2. Продукт. Производство. Развитие (27 ноября)

Сессия «Производство как источник роста»: повышение эффективности, снижение потерь сырья и модернизация мощностей.
Дискуссионная панель «Маркировка без потерь для рынка»: внедрение маркировки на разных типах производств.
Продуктовая сессия «Продукт и вкус: что будут покупать»: готовая еда, поиск идей и запуск новинок.
Сессия «Ритейл, бренд и экономика продаж»: ассортиментная стратегия и новые каналы сбыта.
Итоговая дискуссия: «Что должна сделать отрасль, чтобы снова начать расти?».