Пищёвка3D: Ихтиум 2026 - бизнес-конференция для руководителей и ключевых специалистов рыбоперерабатывающих компаний.
О конференции
Бизнес-конференция «Пищёвка3D: Ихтиум 2026» посвящена трансформации рыбной отрасли, развитию технологий рыбопереработки, изменению требований ритейла и гастрономической культуры. Мероприятие выступает независимой деловой площадкой для обсуждения точек роста бизнеса, работы с собственными торговыми марками (СТМ), упаковки и драйверов спроса, таких как категория готовой еды. Стратегическим партнером события выступает Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).
Событие ориентировано на собственников, генеральных и коммерческих директоров, руководителей по развитию, маркетингу и производству рыбоперерабатывающих компаний. Помимо деловой программы, для участников организованы сессии деловых знакомств и вечерняя программа.
Планируете самостоятельную поездку на мероприятие?
Перед посещением уточняйте даты и место проведения на официальных ресурсах и напрямую у организатора — возможны перенос или изменения. Expomap не является организатором события и не несет ответственности за неточности предоставляемой информации.
Организуете деловые события?
Привлекайте участников с помощью рекламных инструментов Expomap! Аудитория сайта - более 300 000 человек в месяц, которые ищут деловые события для решения своих бизнес-задач.
Место проведения Пищёвка3D: Ихтиум 2026
Деловая программа
День 1. Рынок. Люди. Будущее (26 ноября)
- Открытая дискуссия «Рыбная отрасль на перепутье: где искать следующий источник роста?».
- Аналитическая сессия «Рыбный рынок 2026: где рост и где маржа»: динамика категорий, тренды потребления и продажи в ритейле.
- Практическая сессия «Из чего складывается продукт, который зарабатывает»: управление качеством, составом и сроками годности.
- Дискуссия «Имеет ли размер значение?»: стратегии работы с СТМ, собственным брендом и трейдерами.
- Сессия «Рыба завтра: вкус, культура, идентичность»: изменение гастрономической культуры и доверие к продукту.
День 2. Продукт. Производство. Развитие (27 ноября)
- Сессия «Производство как источник роста»: повышение эффективности, снижение потерь сырья и модернизация мощностей.
- Дискуссионная панель «Маркировка без потерь для рынка»: внедрение маркировки на разных типах производств.
- Продуктовая сессия «Продукт и вкус: что будут покупать»: готовая еда, поиск идей и запуск новинок.
- Сессия «Ритейл, бренд и экономика продаж»: ассортиментная стратегия и новые каналы сбыта.
- Итоговая дискуссия: «Что должна сделать отрасль, чтобы снова начать расти?».
Планируют быть на Пищёвка3D: Ихтиум 2026
Пока никто не добавился, Вы будете первым!
Дополнительная информация
27 ноября: 09:00 – 22:00
