Главной темой VII конференции Hospitable Business станет экономия ресурсов. Впервые на конференции будет проведена отдельная сессия, посвященная открытию ресторана при отеле (3 функциональные схемы) и организации его пространства: как сэкономить на маркетинге, пространстве и подготовке к открытию. В программе конференции: 

Сессия 1. Человеческие ресурсы: сохранение и экономия
Сессия 2. Сбережение материальных ресурсов
Сессия 3. Рестораны при отелях: франшиза, управляющая компания, индивидуальный проект

Некоторые темы выступлений:

• Люди и культура гостеприимства;
• Искусственный интеллект и инновации, способные экономить и развивать;
• Обучение администраторов посредством IT-технологий;
• Как отелю продавать больше дополнительных услуг. Маркетинговые советы;
• Открытие ресторана при отеле;
• Франшиза ресторана для отеля;
• Индивидуальный ресторан при отеле;
• Экономия пространства в ресторане.