Anuga 2023 - ведущая международная мировая выставка продуктов питания и напитков. Anuga предлагает идеальную платформу для закупок и инноваций на рынке товаров для дома. Всё же именно продукты питания - это их основное гастронамическое предложение. 

Открытие выставки пройдёт с 7 по 11 октября 2023 года. И уже насчитывается 76 стран-патнеров и компаний-участников. Это говорит о высоком уровне доверия и ее значимости на международном уровне. 
Несколько выставочных площадок уже забронировали такие крупные компании-участники, как Anuga Meat, Anuga Organic и Anuga Fine Food.

«Из-за глобальной неопределенности мы изначально ожидали увидеть большее нежелание, когда дело доходит до бронирования. Мы ожидали, что регистрация будет произведена намного позже, чем в предыдущие годы. Вот почему мы особенно рады сохраняющемуся высокому интересу к Anuga, который почти соответствует результатам, наблюдавшимся до пандемии. Несмотря на нынешнюю непредсказуемость, мы, тем не менее, видим, что многие страны планируют свое участие в Anuga даже заранее. А некоторые даже хотят расширить свое присутствие, чтобы увеличить экспорт в ближайшие годы», — объясняет Стефани Мауриц, директор Anuga.

До начала мероприятия Anuga 2023 стало известо о сотрудничестве международной выставки с мировым лидером в области анализа рынка - Innova Market Insights.
Для расширения целевой аудитории Innova предлагает занятиться их анализом рынка, нововведениях в сфере продуктов питания.

Выставка Anuga 2023 следит за рыночными тенденциями, учитывает потребности и ценности своих посетителей и поставщиков. Что дает им возможность профессионально расти, расширять свои знания и ставить правильные цели.
На мероприятии основными темами будут:

• замороженные продукты
• молочные продукты и продукты вне дома
• различные тенденции в области пищевых продуктов, включая альтернативные мясные белки и древние злаки 
• важная информация по ключевым темам как халяль, кошер и частная торговая марка