Компании-лидеры мясоперерабатывающей промышленности каждые три года съезжаются в Верону, чтобы составить впечатление о развитии отрасли. Итальянская выставка Eurocarne значительно упрощает анализ ключевых тенденций и служит первоисточником новостей, касающихся новинок в данном секторе на европейском рынке. Она попадает в категорию премьерных показов, причем в этом ей помогает многолетний опыт и поддержка ведущих профессиональных организаций.

Eurocarne 2015 содействует налаживанию деловых контактов и создает все условия для обсуждения важнейших задач в срезе отдельно взятого бизнеса и целой индустрии. Мероприятие описывает основные этапы производства мяса, подробно останавливаясь на каждом его этапе: убое и разделки туш, заморозки, хранения и поставки. Таким образом, экспоненты демонстрируют комплекс оборудования и технологий — от обработки сырья до прилавка магазина. В Eurocarne участвуют предприятия из Австрии, Германии, Великобритании, Франции, Голландии, США и, конечно же, Италии.

В зоне Meat District проводятся качественные воркшопы, семинары, дебаты, маркетинговые исследования и обсуждение кейсов. Высокий уровень обучающих программ подтверждают своим присутствием уважаемые эксперты и представители ассоциаций.

Аудитория выставки Eurocarne

Посещение выставки будет полезным для владельцев компаний мясоперерабатывающей отрасли, директоров технологических отделов и менеджеров по продажам, закупщиков, оптовиков.