Международная выставка «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности»/Ingredients Russia — значимое событие на российском пищевом рынке. В течение 15 лет выставка задает стратегические ориентиры для развития отрасли, способствует продвижению наукоемкой продукции и новейших технологий на внутренний и внешний рынки, а также содействует развитию международного сотрудничества.

Мероприятие занимает центральное место в календаре специализированных мероприятий пищевой индустрии. На выставке Ingredients Russia 2013 представлены пищевые добавки, ингредиенты для кондитерского, мясного, масложирового, молочного, пивоваренного и др. пищевых производств.

Пищевая выставка в Москве Ingredients Russia 2013 знакомит российский рынок с последними разработками в области пищевых ингредиентов в рамках деловой программы. В фокусе мероприятий — разработка и применение пищевых добавок, помогающих производителям эффективнее использовать имеющиеся ресурсы и улучшать качество конечного продукта.Выставка пищевых ингредиентов, добавок, пряностей Ingredients Russia признана на мировом уровне, что подтверждено сертификатом Всемирной ассоциации выставочной индустрии (UFI), выдаваемым только мероприятиям международного класса.

С 2011 года выставка проходит одновременно с выставками-форумами «Мясная индустрия» и «Молочная индустрия».