Целевая аудитория выставки: поставщики кофе, чая, кофейного оборудования, аксессуаров для приготовления и подачи кофе и чая, посуды, кондитерских изделий и оборудования для сегмента HoReCa. Мероприятие делает акцент на объективным отражении кофейной и чайной индустрии, а также торговой площадкой для представителей кофейной промышленности и представителей HoReCa. Цель выставки — зарождение новых идей, контактов, знакомство с новыми инструментами, новинками и новыми тенденциями рынка для роста собственного бизнеса.