So Fresh 2012 является ключевой выставкой в Италии для владельцев частных марок и предлагает огромный спектр продукции на 20 тыс. кв. м. экспозиционной площади. Событие привлекает большинство итальянских ритейлеров, поскольку проводится совместно с выставкой MARCA 2012, которая очерчивает круг интересов представителей собственных торговых марок. Преимуществом выставки So Fresh 2012 станет сегмент SO FRESH LAB, представляющий собой сравнительный показ свежих продуктов из Италии и других стран наряду с новшествами в сфере производства, услуг и оптимизации бизнес-процессов.