SOL — это специализированная выставка оливкового масла и товаров из него. В событии принимают участие компании, представляющие ведущие страны по выращиванию и переработке оливок — Италию, Испанию и Грецию. Событие является ведущим в своей области и ежегодно собирает большое количество посетителей. Мероприятие объединено с темой фермерства и проводится под названием Sol & Agrifood 2013.

SOL организована в тесном сотрудничестве с Международным советом производителей оливкового масла и другими итальянскими и европейскими торговыми учреждениями, от которых на выставке будут присутствовать экспертные группы. Экспозиция размещается на площади 150 тысяч кв. м. и разбита на три секции: Оливковое масло и общественное питание, Оливковое масло и красота и Оливковое масло и вкус. Вместе с экспозицией сельскохозяйственной продукции SOL состоится параллельно с Vinitaly 2013. Организаторами предусмотрено проведение рабочих встреч для участников каждой из секций.

Аудитория выставки Sol & Agrifood 2013

Выставка представляет интерес для производителей и продавцов оливкового масла и его производных, владельцев ресторанов и других предприятий общественного питания, а также для компаний, осуществляющих торговлю продуктами.