Хорватские деликатесы завоевали российские сердца

В период с 17 по 19 ноября в Москве, в Крокус Экспо, в рамках международной выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011», при поддержке выставочной компании «Асти Групп» прошел первый Хорватский Гастрономический Фестиваль (Croatia Gourmet Festival). 

Как известно, московскую публику уже трудно чем-то удивить, но хорватский проект собрал большое количество гостей и завоевал, вне всякого сомнения, всеобщую симпатию и радость от посещения этого мероприятия. Три ведущих шеф-повара из Хорватии, представлявших континентальную кухню и кухню Адриатического побережья, стали настоящей приманкой для всех тех, кто любит эту прекрасную страну или пока только мечтает там побывать.

Каждый день гостям было предложено несколько сетов блюд в сочетании с винами от лучших хорватских производителей. Дегустация сопровождалась рассказами об эксклюзивных туристических достопримечательностях Хорватии, уникальных продуктах и традиционных хорватских деликатесах. Несмотря на достаточно продолжительные дегустационные сеты, гости не расходились, ведь шарм и тепло хорватской команды и огромное желание удивить и порадовать российскую публику, не давали никому заскучать. Закуски, блюда из рыбы, морепродуктов, мяса и овощей, удивительные десерты радовали своей красивой подачей и потрясающим вкусом. Не обошлось и без традиционного хорватского пршута, оливкового масла, маринованных анчоусов и особых деликатесных паштетов из трюфеля. Хорватский Гастрономический Фестиваль, наряду с деловой общественностью, также посетили гости самого высокого ранга. Церемонию открытия почтил своим присутствием Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Хорватии в РФ, господин Небойша Кохарович. В следующем году Хорватский Гастрономический Фестиваль постарается снова удивить российскую публику еще более интересной и щедрой гастрономической программой. 

Подробная информация о мероприятиях выставки на официальном сайте.