Фестиваль лучших ресторанов Москвы TasteofMoscow, который состоится 12-14 сентября 2014 года в Лужниках на Престижной аллее,представит в этом году множество новых и увлекательных программ. Одним из наиболее загадочных и интересных станет совершенно новый проект генерального партнера фестиваля, компании Electrolux, ‒ «Секретный ингредиент». Цель этого проекта – расширить кулинарные возможности и знания простых пользователей и с помощью профессионального кухонного оборудования Electrolux создавать блюда великолепного вкуса и высокого качества в домашних условиях.«Специалисты компании Electrolux постоянно работают над созданием новых способов приготовления все более вкусной еды, повышения качества и культуры питания, ‒ сообщает Ольга Зубчинская, директор по маркетингу Electrolux в России. ‒ И сейчас мы приступаем к реализации нового проекта в рамках программы, целью которой является передать как можно больше профессиональных секретов, накопленных компанией за почти столетний период. Мы стремимся узнать и поделиться своими знаниями о «секретном ингредиенте» в разных точках Европы. Ежемесячно в тесном сотрудничестве с шеф-поварами и потребителями мы будем рассказывать о технологических нюансах и рекомендациях использования современной кухонной техники в домашних условиях. Мы запускаем нашу программу совместно с именитым партнером компании Electrolux Томом Китчином, шеф-поваром из Шотландии, обладателем звезды Мишлен. Несмотря на то, что мы сотрудничаем с профессиональными поварами, программа, в основном, знакомит с кулинарными приемами, которые можно успешно использовать в домашних условиях. Мы хотим продемонстрировать, каких замечательных результатов можно добиться, применяя несколько очень простых советов». Эти секреты первыми узнают посетители фестиваля TasteofMoscow, которые на площадках Electrolux смогут самостоятельно испытать на практике технологию вакуумного приготовления SousVide и узнать «секретные ингредиенты» лучших блюд в ходе фестиваля!
На площадке ElectroluxTasteTheatre все три дня будут проходитьгастрономические мастер-классы и презентации от самых лучших шеф-поваров разных столиц мира, в том числе отмеченных звездами Мишлен. Посетители постараются разгадать секреты приготовления фирменных блюд мастеров кулинарного искусства, полюбоваться их виртуозной работой с продуктами, попробовать новые блюда!
Площадка ElectroluxChefs’ Secrets предоставит своим гостям возможность самим приготовить разнообразные блюда под руководством лучших шеф-поваров. У каждого участника мастер-класса будет свое рабочее место, оборудованное инновационной техникой Electrolux, набор продуктов и необходимых аксессуаров. Гости этой площадки будут готовить самостоятельно под чутким руководством известных шеф-поваров. Побывать на мастер-классах можно будет, предварительно записавшись в этот же день на определенное время на площадке ElectroluxChefs’ Secrets.
Учитывая огромный интерес, который вызвали мастер-классы на площадке ElectroluxChefs’ Secretsв прошлом году,организаторы приняли решение сделать две таких зоны, чтобы все желающие смогли усовершенствовать свое мастерство и не только узнать секреты приготовления уникальных блюд, но и готовить их вместе с шефами.
Организаторы фестиваля TasteofMoscow: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и TasteFestivals (Великобритания).Узнать самые свежие новости о программе фестиваля и приобрести билеты можно на официальном сайте события.
Hospitality industry exhibition Saudi Horeca will be held in Dammam in 2020
Saudi Horeca is launching its first edition in the Eastern Province of Saudi Arabia in Dammam after nine editions in Riyadh. It is scheduled to take place from March 10 to 12, 2020 at Dhahran International Exhibitions Centre.
13 August 2019Saudi Horeca 2020<Online registration at WorldChefs Congress & Expo Russia 2020 has become available
For the first time in Russia, the Worldchefs Congress & Expo Russia 2020, the largest congress for chefs in the world, will be held in St. Petersburg from July 28 to July 31.
01 August 2019Worldchefs Congress & Expo Russia 2020<Alpine Group Service announces launch of a new hospitality expo WHOLE Penang
The Alpine Group Service will launch a new show: The World Hospitality, Lifestyle & Entertainment Exhibition & Conference (WHOLE) is scheduled to take place from September 10 to 12, 2020 in Penang, Malaysia.
31 July 2019WHOLE Penang 2020<Выставка CleanExpo Moscow / PULIRE 2016 представила мировые достижения и разработки в сфере индустрии чистоты
14 November 2016