25-28 марта 2015 года в столице выставочной деятельности Сибири – Красноярске – будет работать крупнейший за Уралом комплекс специализированных выставок «Пищевая индустрия», «Ритейл-Красноярск» и «Современное хлебопечение». Пекари, кондитеры, управляющие и технологи предприятий пищевой промышленности, владельцы кафе и ресторанов найдут здесь все, что требуется для обеспечения работы кухни и оснащения производственного цеха: от сырья до оборудования.
Помимо широкого спектра техники европейского производства на выставке можно будет ознакомиться с оригинальными отечественными разработками. Например, отсадочно-начиночной машиной, которую разработали красноярские инженеры. Она полностью копирует движения рук человека и позволяет полностью избавиться от кондитерских мешочков, а значит – и от тяжелого ручного труда операторов. Каждая такая машина изготавливается индивидуально под заказ клиента (в зависимости от размера листов). Основными её плюсами является возможность работы на оригинальном тесте (то есть не надо подстраиваться под «машинное» тесто), а также большая производительность (примерно 1 лист за 3 секунды) – такой скорости нет ни у одной импортной машины!
На выставке также будут предложены высококачественные пищевые ингредиенты из Германии, Швеции, Великобритании, Голландии, Китая, России для кондитерской, хлебопекарной, мясной и молочной промышленностей, а также для производства безалкогольных и алкогольных напитков. Посетителям предложат такую продукцию, как пекарские порошки, закваски, хлебопекарные улучшители, посыпки, конфитюры и многое другое.
Новые возможности для молочной отрасли
В 2020 году выставка «Молочная и мясная индустрия» будет проходить под новым брендом - «DairyTech | Молочная и мясная индустрия». Она получит новое развитие и фокус на технологиях для производства молока и молочных продуктов.
10 February 2020DairyTech | Молочная и мясная индустрия 2020<The Beviale Moscow 2020 international beverage industry exhibition team unveiled a new concept
Beviale Moscow 2020 exhibition will be held from March 24 to 26 at the new venue – Sokolniki Exhibition and Convention Center with the expansion and opening of new exhibits.
25 October 2019Beviale Moscow 2020<BrauBeviale 2019: the entire beverage industry gathers in Nuremberg
The most famous European exhibition for the production of beer and soft drinks BrauBeviale 2019 will be held from November 12 to 14 in Nuremberg and will bring together more than 1000 exhibitors from around the world.
10 October 2019BrauBeviale 2019<Export prospects and world novelties will be discussed at the conference on the processing of fruits and vegetables at the Agroprodmash
As part of the agricultural exhibition Agroprodmash 2019, which will be held from October 7 to 11 at the Expo Center, a conference will traditionally be held on the problems of the market for processing fruits and vegetables.
01 October 2019Агропродмаш 2019<