Всемирный конгресс шеф-поваров-2020 пройдет в Санкт-Петербурге

30 September 2016

Петербург примет Всемирный конгресс шеф-поваров

О том, что в 2020 году конгресс пройдет в Санкт-Петербурге, стало известно в ходе Всемирного конгресса шеф-поваров в Салониках.

По словам Алексея Попова, генерального консула РФ в Салониках, Санкт-Петербург с большим преимуществом обошел французский Лион и австралийский Сидней. В качестве площадки выбран конгрессно-выставочный центр «Экспофорум». В 2016 году в конгрессе участвовали более 800 шеф-поваров из 85 стран мира.

«Всемирный конгресс шеф-поваров не просто возможность привлечь новых туристов, – комментирует Сергей Воронков, генеральный директор «ЭкспоФорум-Интернэшнл». – С помощью таких мероприятий мы можем позиционировать Петербург как гастрономическое направление. Это огромный вклад в создание гастробренда нашего города и – шире – продвижение Северной столицы как мировой конгрессной дестинации».

Каждые два года конгресс Worldchefs cобирает ведущих шеф-поваров, чтобы продемонстрировать многообразие кухни страны, в которой он проходит. Участники конгресса готовят местные национальные блюда и говорят о тенденциях отрасли, например в этом году молекулярную гастрономию обсуждали во главе с ее отцом-основателем Эрве Тисом.

Конгресс также включает в себя большую образовательную программу, конкурс молодых шеф-поваров (Bill Gallagher Young Chefs Forum), выставку, многочисленные кулинарные мероприятия, лекции и совещания. Следующий конгресс пройдет в 2018 году в Малазии, в городе Куала-Лумпур.


Источник: «ЭкспоФорум-Интернэшнл»

The Beviale Moscow 2020 international beverage industry exhibition team unveiled a new concept

Beviale Moscow 2020 exhibition will be held from March 24 to 26 at the new venue – Sokolniki Exhibition and Convention Center with the expansion and opening of new exhibits.

25 October 2019Beviale Moscow 2020<

Why you need to be at the largest autumn food exhibition WorldFood Moscow 2019

From September 24 to September 27, the international food exhibition WorldFood Moscow 2019 will be held for the first time at the new venue - Crocus Expo, where products from 65 countries of the world will be widely represented.

11 September 2019WorldFood Moscow 2019<

Hospitality industry exhibition Saudi Horeca will be held in Dammam in 2020

Saudi Horeca is launching its first edition in the Eastern Province of Saudi Arabia in Dammam after nine editions in Riyadh. It is scheduled to take place from March 10 to 12, 2020 at Dhahran International Exhibitions Centre.

13 August 2019Saudi Horeca 2020<

Online registration at WorldChefs Congress & Expo Russia 2020 has become available

For the first time in Russia, the Worldchefs Congress & Expo Russia 2020, the largest congress for chefs in the world, will be held in St. Petersburg from July 28 to July 31.

01 August 2019Worldchefs Congress & Expo Russia 2020<
×

Leave a feedback or suggestions for improvement.

Thank you for the feedback