Через неделю в Москве откроется международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech. В 2025 году она впервые объединит две отрасли — молочную и мясную, представив на площадке новую экспозицию «Оборудование и технологии для переработки мяса».
Более 180 участников, среди которых 40 участвуют впервые, как проверенные временем решения, так и новое оборудование. По данным организаторов, ожидается более 4000 посетителей — специалистов молочной и мясной индустрии.
В течение всех 3 дней выставки будут проведены 13+ мероприятий с участием экспертов отрасли, которые поделятся аналитикой отрасли, ее перспективами, расскажут о трендах.
21 января состоятся:
- Конференция «Молоко 360. Будущее переработки и потрет потребителя»;
- Семинар «Устойчивое развитие мясоперерабатывающего предприятия, с целью выхода на международные рынки, через призмы обеспечения стабильного качества при учете методических проходов стран-экспортеров»;
- Семинар Ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП).
22 января пройдут:
- Конференция «Маркетинг молочной отрасли»;
- Питч-сессия инновационных решений;
- Торжественная церемония награждения участников DairyTech Award;
- Молочный коллайдер: Школа маркировки — риски 2025.
23 января в программе:
- Семинар «Техническое регулирование молочной отрасли. Практика применения и контрольно-надзорные мероприятия»;
- Отраслевая конференция «Современные вызовы, драйверы и решения при создании функциональных молочных продуктов и получении функционально-технологических ингредиентов»;
- Семинар «Управление биологическими процессами при производстве молочной продукции»;
- Семинар по альтернативным молочным и мясным продуктам.
Также запланированы питч-сессии на главной сцене деловой программы, где участники презентуют свои новейшие решения и вручение наград лауреатам премии новейших разработок в молочной индустрии DairyTech Award.
Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech 2025 будет проходить с 21 по 23 января в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон №3, зал 14). Посещение экспозиции и мероприятий деловой программы — по билетам.
Источник информации и фото: официальный сайт DairyTech 2025
