3 октября состоялось награждение победителей дегустационного конкурса кондитерских изделий «Сладкий Триумф» и конкурса упаковки для кондитерских изделий «Триумф Упаковки», которые ежегодно проводятся в рамках выставки «Sweets & Bakery Ukraine».
В дегустационном конкурсе «Сладкий Триумф» в этом году было представлено 34 образца: сдобное и слоеное печенье, мафины, конфеты, торты и пирожные, вафельные изделия. Среди участников конкурса: Одессакондитер, Чаривна мозаика, Национальный университет пищевых технологий, Ассоль - Компани, Украгрофин, кондитерские фабрики Ярич и Харковчанка.
Наивысшей награды «Гран-При» была удостоена продукция:
— печенье сдобное переслоённое начинками «Ха-Хатун» ТМ «Чаривна мозайка»,
—шоколадные конфеты «Ажиотаж» и «New collection» производства кондфабрики «Харькочанка»,
— шоколадные конфеты «Метеорит» и «Чернослив в шоколаде» производства «Одессакондитер»,
— конфеты «Адажио-Ассоль» от «Ассоль компани»,
— торт «Черничный Rozalini» производства кондфабрики «Ярич»,
— сдобное печенье «Вернисаж» и «Мадам Буше» производства ТМ Бетси (ФОП Бузин А.В.)
В номинации «Инновации» все награды достались разработкам аспирантов Национального университета пищевых технологий за продукцию: бисквит «Натхнення», конфеты «Південний самоцвіт», крем «Ніжний чорничний».
В конкурсе «Триумф Упаковки’2013» соревновались Одессакондитер, Каскад, Дизайн-ателье Футура-принт, Техмолпром и др. В этом конкурсе победителями стали:
—упаковка под печенье «Tortini» от «Футура-принт»,
— упаковка под новогодний подарок «Тубус» предприятия «Каскад»,
— упаковка для набора шоколадных конфет производства «Одессакондитер» и др.
Поздравляем победителей конкурсов и желаем им новых побед и профессионального роста!
