Выставка Anuga определила тренды в индустрии продуктов питания

14 октября 2014Anuga 2015

Выставка пищевой промышленности Anuga готовится к очередной сессии. Это один из ведущих мировых форумов в сфере производства и продажи продуктов питания и напитков. Событие проходит раз в 2 года в Кельне, следующая экспозиция состоится с 10 по 14 октября 2015.

Anuga объединяет под одной крышей 10 тематических салонов, которые представляют продукты питания, гастрономию, деликатесы, полуфабрикаты и пищевые ингредиенты, алкогольные и безалкогольные напитки. Кроме того, выставка назвала актуальные тренды, которые будут пользоваться особым спросом. Тренды в 2015 году: вегетарианские и веганские продукты, биопродукты, гастрономия и региональная кулинария, кошерная и халяльная продукция, здоровое питание и функциональные продукты, пищевые ингредиенты, именные бренды и товары справедливой торговли.

Важная часть выставки — салоны Anuga FoodService и Anuga RetailTec. Первый посвящен кейтерингу, технологиям доставки еды на дом и профессиональному кухонному оборудованию. Второй покажет все современные возможности розничной торговли: мобильные платежи, обслуживание клиентов онлайн, интерьеный и экстерьерный дизайн торговых объектов. Актуальны вопросы энергоэффективного потребления и утилизации отходов производства.

Традиционно,  в рамках выставки пройдут кулинарные состязания и конкурсы за звание лучшего шеф-повара, кондитера и сомелье.

Более 150 тысяч гостей и более 6 тысяч экспонентов побывали на прошлой выставке Anuga. Из них более 60% иностранных граждан. Такой масштаб позволяет организаторам, компании Koelnmesse считать событие вполне успешным.


Источник: ExpoMap.ru, пресс-служба Koelnmesse, фото: пресс-служба Koelnmesse

 

Новые возможности для молочной отрасли

В 2020 году выставка «Молочная и мясная индустрия» будет проходить под новым брендом - «DairyTech | Молочная и мясная индустрия». Она получит новое развитие и фокус на технологиях для производства молока и молочных продуктов.

10 февраля 2020DairyTech | Молочная и мясная индустрия 2020<

Акцент на органическую продукцию на крупнейшей в Восточной Европе выставке продуктов питания Продэкспо 2020

Салон Продэкспо Органик расширяет географию участников. Более 40 компаний из 12 стран представят свой ассортимент органик-продукции в рамках выставки Продэкспо с 10 по 14 февраля в ЦВК «Экспоцентр».

26 декабря 2019Продэкспо 2020<

Messe Frankfurt GmbH стал организатором выставки Salon Du Chocolat Moscow 2020

Единственная выставка в России, посвященная шоколадной продукции, Salon Du Chocolat Moscow 2020 пройдет с 19 по 21 марта в ЦВК «Экспоцентр». Организаторами мероприятия выступят крупнейший организатор мероприятий в области шоколада Chocoloco International SA и Messe Frankfurt.

27 ноября 2019Salon du Chocolat Moscow 2020<

Команда выставки индустрии напитков Beviale Moscow 2020 представила новый концепт

Выставка Beviale Moscow 2020 пройдет с 24 по 26 марта на новой площадке – КВЦ «Сокольники» с расширением и открытием новых экспозиций. 

25 октября 2019Beviale Moscow 2020<
×

Оставьте отзыв о работе сайта или предложение об его улучшении.

Спасибо за Ваш отзыв