С 17 по 20 октября в МВЦ «Крокус Экспо» состоялась IV Международная выставка для профессионалов индустрии кофе и чая — Moscow Coffee and Tea Expo 2016.
Экспозиция поразила разнообразием: капсульные, автоматические и вендинговые кофемашины, листовой чай и обжаренное зерно, ростеры, посуда, упаковка и многое другое.
Новинки представили 110 компаний, среди них известные бренды: La Marzocco, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Franke, LAVAZZA, WMF. Событие привлекло управляющих кофеен, обжарщиков зерна, бариста и других специалистов индустрии.
Просматривая фотографии с выставки, кажется, что вот-вот вдохнешь аромат свежесваренного кофе.
В деловую программу вошли многочисленные семинары и мастер-классы по кофейной тематике. Посетители площадок Coffee Hub, Cupping Room, Innovation zone ознакомились с новейшими технологиями, различными сортами кофе, а также узнали все секреты работы с ним.
На мероприятии Business Stage успешные бизнесмены делились опытом и рассказывали о том, как открыть собственную кофейню, и какие факторы влияют на успех.
Особое внимание зрителей привлекла презентация от итальянского производителя Lavazza. Бренд представил линейку кофе из Танзании и Бразилии — ¡Tierra! Origins, а также новую специальную серию для отелей — Grand Hotel.
Кофеманы насладились новыми вкусами:
- Espresso Brasile 100% Arabica с преобладающими нотками меда, печенья и шоколада;
- Espresso Brasile Blend (70% Арабика и 30% отборная мытая Робуста), отличающийся привкусом шоколада, сухофруктов и горького какао;
- Filtro Tanzania 100% Arabica с характерным ароматом цветов и спелых фруктов;
- Filtro Brasile 100% Arabica — с оттенками злаков и меда.
Профессионалы приняли участие в конкурсах:
- Чемпионат России по Альтернативному Каптейстингу;
- Чемпионат по Латте-Арт;
- Соревнование между финалистами уникального кофейного чемпионата России — Russian Coffee Cup;
- Первый в России алкогольно-кофейный поединок бариста и барменов;
- Московский Отборочный этап Российского чемпионата бариста.
Одновременно с Moscow Coffee and Tea Expo состоялась 19-я международная выставка для профессионалов ресторанного бизнеса — ПИР 2016. Мероприятия прошли в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week 2016.
Moscow Coffee and Tea Expo 2017 вернется с 16 по 19 октября 2017 года.
Источник: Expomap, фотографии: Екатерина Ильичева
В Уфе состоятся Фестиваль продуктов и VII специализированная выставка «Наш Бренд»
Это профессиональная площадка, на которой производители продуктов питания и поставщики сопутствующих услуг встречаются с закупщиками из ритейла, оптовой торговли, сферы общественного питания, а также дистрибьюторами и экспортерами.
20 ноября 2023Наш Бренд 2023<В Стамбуле открылась Eurasia Packaging Istanbul Fair 2023
Ожидается, что в этом году её и проводящуюся параллельно Food-Tech Eurasia 2023 посетят около 15.000 иностранных специалистов из более чем 120 стран, а общее число посетителей превысит 75.000.
11 октября 2023Eurasia Packaging Istanbul 2023<Подведены итоги Международной осенней выставки продуктов питания WorldFood Moscow 2023
В выставке приняли участие 1014 компаний, а посетили её 20115 человек. Деловая программа выставки состояла из более чем 50 мероприятий.
05 октября 2023Более 1 000 компаний представят свою продукцию на WorldFood Moscow 2023
32-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow состоится с 19 по 22 сентября 2023 года в МВЦ «Крокус Экспо»
08 сентября 2023WorldFood Moscow 2023<